Ma cuisine à moi

Ma cuisine à moi338 recettes

Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.

Toutes les recettes de "Entrée" - page 11


Ma salade de carottes/fenouil et coriandre

Ma salade de carottes/fenouil et coriandre

En ce moment, un nouvel ingrédient est en train de tourner à l'obsession.

Ma salade tiède de févettes et calamar

Ma salade tiède de févettes et calamar

Il n'y a pas que certains légumes qui soient interdits dans ma cuisine.

Mes bricks à la viande et aux pommes de terre

Mes bricks à la viande et aux pommes de terre

Je ne sais pas si c'est l'approche des grandes vacances ou si  c'est parce que ça sent déjà l'été à Barcelone, en tout cas j'ai déjà des en.

Ma salade fatouche à moi

Ma salade fatouche à moi

Alors que le mercure devient fou à Barcelone, je n'ai qu'une envie: faire des salades.

Ma salade de quinoa et compagnie (recette fourre-tout)

Ma salade de quinoa et compagnie (recette fourre-tout)

Parfois le cuisinier fait des liste dans tous les sens.

Mon taboulé aux légumes et halloumi grillé

Mon taboulé aux légumes et halloumi grillé

Je continue mon exploration des salades rafraîchissantes car les températures refusent de baisser à Barcelone.

Ma salade de pâtes aux légumes

Ma salade de pâtes aux légumes

Si le facteur sonne toujours deux fois, je peux vous dire que pour le Père Noël la règle ne marche pas.

Mon gazpacho pastèque/cerise (pour la Battlefood 53)

Mon gazpacho pastèque/cerise (pour la Battlefood 53)

Aujourd'hui, c'est le jour de la Battle food 53ème édition alors la recette que je partage avec vous était programmée.

Mon gazpacho au melon (recette à brochette)

Mon gazpacho au melon (recette à brochette)

Une dînette surprise chez ma soeur un samedi soir.

Ma salade de riz aux légumes (recette colorée)

Ma salade de riz aux légumes (recette colorée)

Si vous me suivez un peu vous devez savoir que le riz et moi ne sommes pas très amis.

Ma soupe froide carottes/fenouil (recette à cahier)

Ma soupe froide carottes/fenouil (recette à cahier)

Cette recette traîne dans mon cahier de cuisine depuis au moins deux mois.

Mon carpaccio de courgette (recette d'un cuisinier nomade)

Mon carpaccio de courgette (recette d'un cuisinier nomade)

Parfois le cuisinier part le dimanche matin faire un tour sur le marché, les mains dans les poches en se disant qu'il ne va rien acheter,.

Ma salade de fruits façon crumble express

Ma salade de fruits façon crumble express

J'ai encore déserté ce week end.

Ma salade de tomates (recette de mon enfance revue et corrigée)

Ma salade de tomates (recette de mon enfance revue et corrigée)

Quand je pense à la salade de tomates, cette salade ô combien traditionnelle quand vient l'été, je repense toujours à celle que faisait m.

Mon nouveau gazpacho (recette de mariage)

Mon nouveau gazpacho (recette de mariage)

Après un week-end chargé en grandes émotions, en marques d'amour, un week-end entre amis et famille, le cuisinier qui s'est marié il y a .

Soupe express de melon et cie

Soupe express de melon et cie

Un dimanche matin, début juillet à Paris, chez Amélia.

Ma salade d'endives de la rentrée (recette en mode pique-nique)

Ma salade d'endives de la rentrée (recette en mode pique-nique)

Parfois je me souviens de ma vie en France.

Ma salade d'aubergine

Ma salade d'aubergine

En m'apprêtant à écrire la recette d'aujourd'hui, une question soudain me taraude: d'où me vient cette passion pour l'aubergine?  Car du.

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