Ma cuisine à moi611 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Aumônières chèvre et poires
C'est en parlant avec M en Provence que m'est venue cette idée d'aumônières.
Tarte aubergines et tomates
Il me restait des feuilles de brick suite à la préparation des aumônières chèvre et poires .
Tarte poire/chocolat
Voici une recette que je faisais souvent quand j'habitais Paris (avant que je ne commence mon achat compulsif de livres de cuisine).
Key lime pie/ tarte au citron vert
Après avoir surmonté ma peur de la tarte au citron meringuée , voici une tarte au citron vert originaire de Floride.
Cake au chocolat
Mercredi après-midi, pour accompagner ma tasse de thé, j'ai eu envie d'un cake au chocolat.
Mouhalabieh/ Flans à la fleur d'oranger
Voici un dessert que j'ai découvert cet été chez Monoprix (bon je sais ce n'est pas très exotique).
Biscuits au chocolat façon Kango (un tour en cuisine nº296)
Je me suis inscrit pour un nouveau tour en cuisine pour me changer les idées.
Tarte tatin poire/chocolat
Ce n'est pas nouveau, la poire et le chocolat noir ( en plus ça rime) vont hyper bien ensemble.
Cake chocolat/orange confite
Que faire quand le moral est bas? Le faire remonter avec un bon cake au chocolat (le chocolat c'est bon pour tout!).
Pâte à tartiner au mars (un tour en cuisine nº307)
Un nouveau tour en cuisine pour ce dimanche matin.
Cake au citron
Recherche cake parfait désespérément, je crois que c'est un peu le désir de beaucoup de cuisiniers(ères) tant ce gâteau simple en appare.
Salade de roquette /betterave /grenade/orange
Voici une recette que j'ai vue lors d'une de mes balades bloguiennes.
Galette des rois chocolat & caramel
"Promenons-nous dans Google+ pendant que le loup y est pas…" C'est ce que j'ai fait voilà quelques jours et je suis tombé sur cette merve.
Crèmes au chocolat
J'ai essayé une recette de crèmes au chocolat il y a quelques années sans grand succès.
Cake citron/pavot
Après le cake au citron , je récidive dans le cake avec cette recette que je fais depuis quelques années.
Salade de betterave aux mandarines
C'est lors d'un week end à Bruxelles, pour un brunch chez Les filles que j'ai découvert cette association culinaire.
Mousse à la mangue
C'est en voyant il y a quelques jours une recette de mousse à la mangue que je me suis dit" Tiens, et pourquoi pas?" Comme souvent, je .