Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
L'obsession italienne n'étant pas encore arrivée, je viens vous proposer une petite salade rafraîchissante (ici à Barcelone, il fait près.
A près avoir voyagé au Québec avec mes pancakes ( recette ICI ) je pars vers les pays du soleil avec une compote.
Voici une recette qui m'a été donnée par une copine il y a quelques années.
Une recette de cookies bourrée de chocolat car ça fait du bien de se faire plaisir quand le temps est triste et froid.
Voici une recette originale rapportée d'Angleterre lors de mon dernier séjour.
Après avoir fait mon gâteau au chocolat ( recette ici ), il me restait de la betterave.
Il y a quelque temps je me suis inscrit sur le blog Un tour de cuisine pour un tour où le principe consiste en un tirage au sort.
J'adore le Québec! Depuis l'enfance, j'ai toujours été attiré par cette province.
Alors que je m'apprêtais à faire ma quiche aux poireaux ( Retrouvez la recette ici ) quand j'ai eu un flash : et si je faisais une tart.