Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
D'emblée, je tiens à le dire: je ne suis pas très crêpes, ni gaufres.
Je ne suis pas très Saint Valentin, ni dans les fleurs ou chocolats, ni dans les recettes.
Potimarron le retour! Alors que je le croyais disparu des étals des marchés, j'en ai trouvé ce week end avec mon amie Mme T.
Il y a des jours où j'ai l'humeur fruitière avec une furieuse envie de smoothies, de jus de fruits dès le saut du lit! Et puis il y en .
Cette recette a failli tourner au désastre et pourtant tout avait bien commencé.
Ah la pâte à choux! Une grande histoire entre nous, semée d'embûches et de catastrophes jusqu'à hier.
T rois jours avant un départ pour un beau voyage, je me lance dans le vide-frigo pour éviter les mauvaises surprises au retour.
Voici une recette que j'aurais dû poster le week end dernier, mais je me suis perdu en route, emporté, non pas par la foule, mais par ma .
Une nouvelle recette de gâteau au chocolat c'est peu comme l'annonce d'un paradis gustatif, c'est chargé de promesses gourmandes.
Des framboises plein le frigo et l'envie de faire une recette jamais essayée.
Alors que normalement "En abril aguas mil" (en avril il pleut souvent beaucoup à Barcelone), cette année le temps se veut clément et nous.
Le dimanche, comme beaucoup de monde, j'ai plus de temps que les autres jours alors j'en profite pour cuisiner plus ou faire des recette.