Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Alors que normalement "En abril aguas mil" (en avril il pleut souvent beaucoup à Barcelone), cette année le temps se veut clément et nous.
Le dimanche, comme beaucoup de monde, j'ai plus de temps que les autres jours alors j'en profite pour cuisiner plus ou faire des recette.
V oici une petite recette toute simple et rapide à faire pour quand on a des amis qui débarquent un peu à l'improviste pour un apéro.
Un week end avec des amis est pour moi, souvent, l'occasion de préparer quelques douceurs car je sais qu'elles sont toujours appréciées.
L'autre jour quand j'ai fait mes sublimes (la modestie me perdra, je le sais) Cookies au thé Matcha et pépites de chocolat au lait , l'i.
Hier soir, au moment d'aller au lit, j'ai pris mon pyjama et un livre de cuisine sous le bras.
Je ne sais pas si c'est l'abondance de cookies dans ma cuisine cette semaine ou l'air du temps, mais je me sens d'humeur sucrée.
Au départ, cette recette devait se faire avec des noisettes et puis je me suis rendu compte que je n'en avais plus.
Alors que je m'étais dit que la gourmandise devait me laisser un peu tranquille après mes dernières recettes ( Gâteau au chocolat Bellev.
En ce 23 juin, je viens vous présenter une recette typiquement catalane à savoir La Coca De Sant Joan.
Encore une recette née d'une idée contrariée! Au départ, je n'étais pas parti pour faire cette recette.
Quand j'ai vu cette recette sur Pinterest, je n'y ai pas cru tellement ça avait l'air facile et en même temps j'avais très envie d'essayer .
Avant de partir pour quelques jours à Paris, je voulais préparer quelques petits trucs à ranger dans mes placards pour pouvoir les retrou.
Il est des jours comme ça et où dès le saut du lit on sent qu'on va avoir besoin de réconfort.