Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Comme je vous le disais dimanche, en ce moment nous passons de l'automne à l'été puis de l'été à l'automne d'un jour à l'autre.
Enfant, je chantais à tue tête que "les brunes ne comptent pas pour des prunes".
Dans la vie, une de mes choses préférées c'est d'aller à la boulangerie pour acheter des viennoiseries.
La recette d'aujourd'hui, c'est Aude, une de mes plus fidèles lectrices, qui me l'a suggérée.
Je ne sais pas ce qui se passe en ce moment mais je me retrouve à préparer des desserts presque tous les jours.
À chaque rencontre avec mon ami Dorian , nous nous creusons la tête pour savoir ce que nous allons pouvoir cuisiner ensemble.
Depuis un moment, il y a une préparation que j'adore: la "flacky crust".
Hier encore (bon en fait c'était avant-hier mais c'était pour la formule aznavourienne), j'étais en bermuda et en t-shirt, il faisait 23ºC e.
Il y a des recettes qui me poursuivent des jours et des jours quand ce n'est pas plus.