Ma cuisine à moi2 024 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Ma soupe de petits pois et ricotta
Je ne sais pas comment c'est chez vous, mais à Barcelone, le mois de mai est absolument désastreux.
Mon risotto aux petits pois
En ce moment, comme les semaines sont compliquées, je n'ai pas l'esprit libre pour inventer des recettes.
Mon burger végétarien
J'aime les défis culinaires! J'aime qu'on me demande de sortir de ma zone de confort.
Ma salade de tomates et burrata
Autant le dire tout de suite, je ne suis pas fan de la typique salade de l'été, la sempiternelle "tomate/mozza".
Ma tarte financier aux abricots
Dans la famille des fruits, les abricots sont parmi mes préférés avec les fraises et les cerises.
Ma tarte rustique à la tomate
Les tomates sont synonymes d'été dans l'imaginaire collectif et dans le mien.
