Ma cuisine à moi2 024 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Mes pommes de terre rôties
"Vacances j'oublie tout", vous connaissez les paroles de ce titre des années 80? Et bien, depuis une bonne semaine c'est ce que je m'emploie.
Mes crostini tomate et feta
Je me souviens que la semaine des départs en vacances, ma mère vidait le frigo, dégivrait le congél pour tout laisser super propre pour le r.
Mes tartelettes chèvre et poivrons
Je vous ai déjà parlé de mon admiration pour Ottolenghi, ce chef israélo-britannique au succès international.
Mon gâteau au yaourt au citron
Les vacances avec les amis, c'est chouette! Une maison au bord de l'eau.
Mon far aux abricots
Quand je pense à l'été, je pense souvent aux vacances que je passais chez mes grands-parents quand j'étais petit.
Ma tarte rustique aux oignons comme une pissaladière
Une maison pleine de gens ça veut dire plein de gens nourrir trois fois par jour.
Notre caviar d'aubergine
Un rendez-vous avec Dorian, c'est un peu comme avoir rendez-vous avec le Père Noël, je suis super excité et impatient! Nous nous mettons sou.
Nos cookies chocolat et tahini
Quand on fait des photos, quelles qu'elles soient, un des plus grands ennemis est la lumière.
Notre salade d'aubergine
Depuis l'année dernière, à chaque fois que je retrouve mon complice Dorian pour une journée, on ne sait pas pourquoi le thermomètre pète les.
Nos sandwiches aux aubergines
Un souvenir me vient tout à coup quand je pense aux aubergines (oui je pense aux légumes comme d'autres pensent aux vacances).
