Ma cuisine à moi2 024 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Ma glace au chocolat (Régalades en cascade)
Lorsque Oriane, La femme à tête de chou , m'a invité pour participer à une régalade en cascade sur le thème du chocolat, j'ai tout de suit.
Ma tomate/mozza un peu jolie
Quoi de plus banale qu'une salade tomate/mozza? Quoi de plus massacrée aussi? (euh là en fait en l'écrivant je me dis que la mousse au ch.
Ma soupe glacée aux poivrons
Dans mon histoire culinaire, la soupe tient une place très particulière.
Mes abricots rôtis (recette salvatrice mais pas pour tout le monde)
Tiens quoi faire quand il fait 35 ºC dehors et presque autant dedans? Bah et si je faisais des abricots rôtis histoire de transformer la cu.
Ma salade de quinoa aux courgettes
Alors que le thermomètre continue son ascension, le seul mot d'ordre de ma cuisine c'est pique-nique! Aucune envie de faire des plat.
Baba Ganoush aux courgettes (recette Ottolenghienne légèrement modifiée)
C'est décidé, je vais ouvrir un sauna dans ma cuisine car alors que le thermomètre dépasse les 30ºC, je continue avec des recettes où le .
Mes wraps au poulet
Un jour de pique-nique, Mr R avait décidé de préparer des sandwiches (une fois n'étant pas coutume je l'avais laissé faire).
Mon cake abricots/caramel (recette fond de frigo)
Il y a des jours comme ça, une envie nous prend et nous fait faire du tri dans les placards et le frigo à la recherche d'ingrédients en .
Les crêpes aux 1000 trous (pour adoucir ce monde que je ne comprends pas)
Encore une fois les réveils sont difficiles.
Mes oeufs à la ratatouille (recette bicéphale improvisée)
Des légumes d'été dans le frigo m'ont donné une idée: faire une ratatouille nouvelle formule.
Mes petits chaussons aux légumes (je recycle ma ratatouille)
Changement de pays, changement de climat.
Mon gazpacho à la pastèque
Je quitte l'Orient que je visite culinairement parlant depuis quelque temps pour aller en Espagne, alors que je n'y suis plus depuis hie.
