Ma cuisine à moi

Ma cuisine à moi2 024 recettes

Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.

Les recettes de cuisine de "Ma cuisine à moi" - page 40


Cookies au beurre de cacahuète (recette de Julie)

Cookies au beurre de cacahuète (recette de Julie)

J'ai souvent parlé de ma passion pour Julie Andrieu et de ses émissions que je suis depuis très longtemps.

Mon cake marbré choco/noisette (pour écureuils gourmands!)

Mon cake marbré choco/noisette (pour écureuils gourmands!)

Pour mon 1er atelier culinaire avec mes petits élèves, nous avons préparé un cake marbré parce que c'est le succès garanti à chaque fois,.

Mon gratin de potimarron

Mon gratin de potimarron

  Je sais plus si je vous l'ai déjà dit mais :"J'aime le potimarron!"  L'une des seules choses qui me fait aimer un peu l'automne, c'est.

Mes betteraves en papillote

Mes betteraves en papillote

À la veille d'un départ, il y a toujours opération vidage de frigo pour éviter de retrouver des carottes momifiées à mon retour.

Mes pommes au four (2ème version)

Mes pommes au four (2ème version)

Chez mes parents, on mangeait assez peu de desserts.

Mon velouté de panais

Mon velouté de panais

Les panais font partie de mes légumes préférés depuis que je les ai goûtés.

Velouté de potimarron

Velouté de potimarron

J'adore le potimarron! C'est vraiment une courge que j'aime et je crois même que je serais capable d'en manger tous les jours, en entrée,.

Ma soupe de courge et patate douce (attention soupe sublime!)

Ma soupe de courge et patate douce (attention soupe sublime!)

Après 10 jours d'absence, revenir avec une recette de soupe c'est peut-être abuser, surtout que c'est la 3ème consécutive! Les deux der.

Pancakes aux pommes

Pancakes aux pommes

C'était un mercredi matin comme les autres maintenant, à la maison avec mes cours de CAP cuisine à travailler.

Mes mini muffins au chocolat

Mes mini muffins au chocolat

Une petite recette de muffins ça ne fait jamais de mal.

Mini financiers aux noix et poires caramélisées

Mini financiers aux noix et poires caramélisées

Dans la série mini je demande les financiers, ces délicieux petits gâteaux à l'amande.

Frites de panisse

Frites de panisse

Enfin! Depuis le temps que je voulais utiliser de la farine de pois chiches, j'ai enfin trouvé une recette qui me plaît! La farine de po.

Velouté de chou-fleur

Velouté de chou-fleur

Avis aux détesteurs de chou-fleur, passez votre chemin si la seule évocation de ce légume vous provoque de l'urticaire car aujourd'hui et.

Pizza...au chou-fleur

Pizza...au chou-fleur

Voilà une recette que je voulais absolument essayer!  Je l'ai vu passer et repasser sur des blogs et quand je l'ai trouvée dans un magazi.

Arancini (ma nouvelle version)

Arancini (ma nouvelle version)

Un des seuls souvenirs que j'ai de Rome ce sont les arancini, ces croquettes panées et frites qui ont été inventées pour recycler les res.

Mes beignets aux pommes (parce que là on a besoin de douceur)

Mes beignets aux pommes (parce que là on a besoin de douceur)

Comment revenir sur le blog après ce terrible week end? J'ai l'impression d'être en décalage, presque d'une légèreté obscène dans un moment.

Rillettes de sardines (dédiées à Agnès)

Rillettes de sardines (dédiées à Agnès)

Après la douceur des  Beignets aux pommes , et si on conjurait le mauvais sort autour d'un verre? Allez, montez un apéro avec des amis, j.

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