Ma cuisine à moi2 024 recettes
Bienvenue dans ma cuisine à moi! Je cuisine depuis toujours. Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime. Ma cuisine suit les saisons et aime voyager autour du monde. Et j'espère que vous vous y sentirez comme chez vous.
Mes nouvelles tomates farcies végétariennes
J'ai une histoire un peu compliquée avec les tomates farcies.
Ma nouvelle salade de pois chiches pour recycler
Pour celles et ceux qui étaient là hier, je vais vous reparler de mes Tomates farcies .
Caponata (souvenir culinaire d'Italie nº2)
Un souvenir d'Italie assez étrange puisqu'en fait cette recette est originaire d'Espagne.
Pâte de noisettes
Aujourd'hui, une recette que j'ai envie d'essayer depuis longtemps: la purée de noisettes .
Mes courgettes marinées (souvenir culinaire d'Italie nº3)
Cette recette toute simple est née par manque de temps.
Granola fruits secs et chocolat (parce que je ne veux pas choisir)
Aujourd'hui, une recette que j'aurais dû poster hier.
Tempura de fleurs de courgette (souvenir culinaire d'Italie nº4)
J'ai encore une partie de la tête en Italie.
Confiture figues et noix (version 2.0)
Quand je repense à certaines de mes peurs culinaires, aujourd'hui passées, je les trouve ridicules.
Petites crèmes de Bernard (attention risque d'addiction!)
C'est en cherchant une recette de dessert sans sucre ajouté pour une amie, que je suis tombé sur cette recette tirée du livre "Les desser.
Scialatielli aux aubergines (souvenir culinaire d'Italie nº5)
J'ai été pas mal occupé tous ces derniers jours.
"Chips" de courge butternut (enfin pas vraiment mais un peu quand même)
Alors que je préparais mes Courgettes marinées , j'ai vu la courge butternut me faire son oeil séducteur avec l'air de dire: " Moi aussi.
Tatourte poires et prunes
Aujourd'hui, je viens vous proposer une recette de dessert à partager entre amis ou en famille, on peut le manger directement sur la plaque.
Cake d'automne (parce qu'il est là même s'il nous fait croire qu'il s'en va)
Moi qui ne suis pas trop du genre à respecter les thèmes du genre "recette de l'été ou de Noël", je me surprends à vous proposer des rece.
Ma soupe d'automne: Soupe de champignons
Après un faux espoir de retour de l'été, la pluie a remontré le bout de ses gouttes pour bien nous signifier que maintenant c'est l'AUTOM.
Mes roulades de poulet
Alors que je passe mes vendredis et samedis dans la cuisine d'un resto végétarien, à peler, couper des légumes, je vous propose une recet.
Mon hachis d'automne
Récit d'un mercredi d'octobre où le soleil entre dans la maison, où je suis content de moi car j'ai bien étudié mes cours de CAP, une bel.