Les Sucrés Salés de Lorie170 recettes
Mes recettes sans gluten et sans lactose
Cake au yaourt et framboises sans gluten et sans lactose
2 pots de yaourts soja – 2 pots de farine sans gluten riz.
Cake au yaourt et aux pêches
2 pots de yaourts (brebis, soja, …) nature ou à la vanille moi je prend soja – 2 pots de farine sans gluten moi je prend farine de riz -1 pot de fécule (de maïs -Maïzena ou fécule de pommes de terre) – Un sachet de levure sans gluten de la arque ma vie.
Tagliatelles de légumes et pétoncles
Tagliatelle de légumes et pétoncle ingrédients : (pour 2 personnes) - 200 g de noix de pétoncle - 3 courgettes - 6 carottes - 3 pommes de terre - 2 échalotes - 1 CàS de sauce soja - ciboulette -2 citrons - 10 g d huile Peler les légumes et ensuite toujours.
Crèpes légères
20 cl de lait de riz 2 œufs 50g de fécule de pomme de terre 50g de farine de riz complète Dans un saladier, mettre la farine de riz et la fécule.
Velouté de potiron
1 potimarron 2 petits oignons ou 1 gros 1 carotte 1 bouquet de persil sel et poivre 1 filet d’huile d’olive Faîtes chauffer votre filet d’huile d’olive dans une grande casserole – Coupez les oignons en petits morceaux et faîtes-les revenir dans la casserole.
Hachis parmentier poisson patates douces
4 patates douces de taille moyenne Sel et poivre 500 g de dos de cabillaud 2 oignons nouveaux 1 échalote ciboulette citron(2) Huile d'olive 20 cl de crème liquide soja Préparation: Épluchez et lavez les patates douces.
Tarte au chèvre et épinard
4 œufs 30 cl de lait de soja ou autre lait végétal épinards surgelés (400 g) ou fanes de radis (3 bottes) 2 gros oignons 150 g de fromage de chèvre ou feta si vous tolérez ces laits Sel, poivre une pâte feuilletée Préchauffer le four à 180°C.
Quiche poireaux chèvre
4 poireaux 1 oignon 5 chèvre frais 1 rouleau de pâte feuilletée 3 oeufs 20 cl de lait environ sans lactose 100 g de gruyère sans lactose Crème fraîche liquide de soja Poivre sel beurre Emincer votre oignon en fines lamelles.
Verrine guacamole et jambon cru
Ingrédients de la recette Recette de Guacamole et jambon pour 8 personnes : 3 avocats bien mûrs 1 petite tomate 2 cuillères à café d’huile d’olive ¼ d’oignon 3 gouttes de Tabasco 1 cuillère à café de coriandre séchée (c’est mieux de mettre de la coriandre.
Pâtes sans gluten sauce épinard fêta
- 300 gr de pâtes sans gluten ma vie sans gluten 6 à 8 palets d'épinards surgelés.
Magret de canard sauce framboise accompagné de légumes
2 magrets de canard 100 g de framboises 2 cuillères à soupe de sucre 5 cl d'eau 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique à la framboise Préparer la sauce aux framboises, placer les framboises, le sucre, l'eau et le vinaigre balsamique dans une petite.
Poisson au four et mélange riz pilaf et carotte
450 g (1 lb) de poisson blanc à chair ferme 250 ml (1 tasse) de riz blanc instantané 30 ml (2 c.
Pizzas chèvre coulis de tomate
Une pâte feuilletée un coulis de tomate du chèvre frais du basilic étaler la pâte sur une plaque ensuite prendre le coulis de tomate et mettre sur la pâte, saupoudre de basilic, couper en morceaux le chèvre les disposer dessus finir par mettre un peu.
Poivrons farcis à la mie, mijotés
Poivrons farcis à la mie, mijotés Cette recette, je l'ai pioché sur le blog de mon amie Zika.
Tiam d'aubergines et de pommes de terre
2 petites aubergines 2 càs de gros sel 1 kg de tomates pelées, épépinées et émincées 1 oignon finement émincé 2 branches de céleri parées et émincées 2 gousses d’ail pilées 1 càs d’origan frais ciselé 1 càs de persil frais ciselé 1 kg de pommes de terre.
Crêpes sans lactose et sans gluten
Comme le temps était pas terrible j'ai décide de faire des crêpes voici la recette sans lactose et sans gluten pour 20 crêpes 143 g de farine de riz 143 g de fécule de pomme de terre 6 oeufs 600 g de lait de riz Dans un saladier verser la farine de riz.
Potage potiron chévre
500 g de potiron (ou un potimarron) 2 carottes 100 g de fromage de chèvre (frais ou affiné, selon votre goût) 1 oignon Poivre Sel Cumin Bouquet garni Epluchez le potiron, et coupez-le en gros morceaux.
Courgettes au poulet sauce roquefort
6 courgettes 150 g de roquefort 20 cl crème de soja 2 escalopes de poulet sel, poivre commencer par laver et couper les courgettes en morceaux et les faire sauter dans un peu d'huile, dans une autre poele faire la même chose avec le poulet, une fois.
Verrines veloute courgette chèvre frais
Ingrédients 3 pces (300 g) de courgettes 150 g de chèvre frais 20 g de beurre doux 1L + 10 cl d'eau 1 bouillon 20 g (2 CàS env) de Fleur de Maïs MAIZENA sel et poivre Laver et tailler en rondelles les courgettes.
Velouté de carotte et quinoa au cookeo
Ingrédients POUR 4 PERSONNES 600g carotte 50g quinoa 2càs huile d'olive Cumin en poudre 1/2 cas 1l bouillon de légumes 1 oignon émincé Instructions Insérer la cuve dans le cookeo et régler le mode manuel cuisson /classique /doré.