Les Sucrés Salés de Lorie173 recettes
Mes recettes sans gluten et sans lactose
Salade du pêcheur
1 kg de pommes de terre 1 grosse boîte de thon au naturel 4 carottes 20 olives noires 1 bouquet de ciboulette 1 bol de mayonnaise maison fêta Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau pendant 25 minutes environ.
Tourte saumon champignons
INGREDIENTS: - 500 g de saumon frais ou surgelé (filet, darne ou pavé) - 1 petite boîte de conserve de macédoine de légume - 25 cl de crème fraîche - 100 g de fromage râpé - 1 jaune d'oeuf - 2 pâtes feuilletées à dérouler - 1 échalote - 1 cuillère à.
Cassolette de st jacques sauce homardine et tuile de parmesan
400 g de noix de Saint-Jacques 300 g d'écrevisses 300 g de saumon 700 g de champignons 500 g de tomates pelées 25 cl crème fraîche épaisse 3 échalotes 4 tranches de pain bisque de homard eau de vie estragon beurre sel, poivre Préchauffez le four à th.
Pizza tomate jambon champignon emmental
Une pate a pizzas maison ou acheté, tomate, champignons, jambon, emmental.
Cake pops tomate et thon
Pour 20 pièces : 1 pp pour 3 pièces 50 gr de farine t 45 1/8 levure chimique 1 oeuf 1.
Pizza tomate jambon champignon mozzarella
Une pâte a pizza maison ou industrielle, coulis de tomate, jambon, champignons frais, mozzarellas herbes de provence.
Grillades de boeuf
500 grammes de viande de boeuf, huiles d'olive ( j avoue au pif lol) jus de citron ( 2 citrons) sel ( une cuillere a café) herbes de provence( moi j ai mit laurier,thym , romarin, sarriette) echalottes (2 ou 3) pic a brochette oignon(1) courgette (1.
Tapenade
Ingrédients : 4 filets d'anchois 20 olives vertes 20 olives noires 20 câpres 2 gousses d'ail 4 tomates séchées à l'huile 1 grosse poignée de noix de cajou passer l'ensemble des ingrédients au mixeur jusqu'à la consistance désirée il m'arrive de rajouter.
Saumon laqué au miel et chou-fleur façon Risotto
"Une recette originale en particulier pour le chou-fleur" Voilà une jolie façon de faire manger du chou-fleur à une personne qui n'apprécie pas plus que ça en temps normal.
Purée de patate douce
"La douceur de la patate douce alliée à la pomme de terre" Voilà une recette qu'on a beaucoup appréciée.
TORTILLAS POULET COURGETTES CURRY FACON PIZZA
Il y a quelques mois, j'ai crée un groupe de soutien sur facebook pour les personnes faisant le régime WW, et j'y trouve régulièrement l'inspiration.
Parmentier poulet / aubergines
Avec l'été ( oui, oui, il est bien là cette fois ! ), revoilà le temps des aubergines.
Tarte aux fraises et à la rhubarbe
Enfin un semblant d'été qui commence ! Heureusement que les fruits et légumes de saison sont là pour nous rappeler que nous sommes en juin ! Ainsi que les longues soirées passées à admirer le ciel .
Clafoutis aux tomates cerises, olives et chèvre
Ingrédients : 2 oeufs 80 gr de farine 20 cl de lait 4 cl d'huile d'olive bio à l'huile essentielle de basilic (de mon partenaire Provence Art).
Tarte provençale {courgettes, aubergines, chèvre & olives)
Ingrédients : 1 pâte brisée 3 aubergines 3 courgettes 1 bûche de chèvre 4 oeufs 20cl de crème Une dizaine d'olives noires 1 CS de moutarde Huile d'olive Sel, poivre Herbes de Provence Préparation : Dérouler la pâte et la disposer dans un plat à tarte.
Tomates farcies
6 tomates pas trop mûres, 300 grammes de riz, 1 ou 2 boite de mais, 2 boites de thon, ciboulette, sel, mayonnaise.
Salade de pâtes façon grecque
300 grammes de pâtes style penne, 1 tomates, thon, fêta, 1 courgette, olives noires, basilic, vinaigrette.
Salade de pomme de terre,haricot vert,fêta et poulet
100 grammes de haricots vert, 5 ou 6 pommes de terre, fêta, du poulet, ail et persil, sel poivre faites cuire vos haricots vert et pommes de terres bien sur séparé , ensuite une fois bien refroidi mettre dans votre saladier y ajouter, fêta coupé en morceaux,.
Ratatouille
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 gros oignons - 5 gousses d'ail - 2 aubergines - 5 courgettes - 6 grosses tomates roma - 1/2 poivron pour la couleur (rouge ou jaune) - huile d'olive - sel, poivre herbes de provence Selon la méthode de votre choix,.
Gardianne de taureau
Ingrédients / pour 8 personnes Pour la marinade: 2 kg de viande de taureau coupée en gros cubes A défaut prendre du bœuf (le taureau + maigre) 2 oignons ou cébettes piqués de clous de girofle 2 carottes coupées en grosses rondelles.