Cuisine & Voyages
Pour Pâques j'ai façonné à nouveau deux lapins briochés pour mes petits enfants.
C'est à mes yeux le potage vintage par excellence.
Les températures actuelles nous donnent encore envie de plat qui mijotent.
Une petite recette sans prise de tête, préparée rapidement et qui régale, je suppose que vous ne me direz pas non.
J'aime la cuisine orientale et Zika (La cuisine bônoise de Zika) est pour moi une source d'inspiration.
Si comme moi il vous prend des envies de plats printaniers, voici une suggestion.
C'est une recette extrêmement populaire aux Etats Unis, la recette de Laura Bush, présentée au moment des élections en 2000 dans le cadre d'un concours de pâtisserie au quel elle participait pour promouvoir les valeurs de la famille.
Entrée gourmande ou dîner léger avec une salade composée, ne passez pas à côté de cette recette, facile à réaliser et qui permet une nouvelle fois de mettre sur votre table un plat maison réalisé en deux temps trois mouvements.
J'ai emprunté ce plat à Natalia du blog Sucre et épices, elle me tente très souvent avec ces propositions de plats très alléchants.
Lorsque j'ai acheté ma botte de pourpier, je l'ai utilisée en partie pour préparer un pesto et pour l'autre cette omelette.
Voici une recette simple et rapide à réaliser et qui va faire plaisir à vos papilles.
Peut être que comme moi vous aurez envie d'une petite entrée fraicheur, une petite salade alors que les légumes qui nous permettent de proposer une assiette de crudités comme les concombres, les tomates ou autres productions locales ne sont pas encore.
Avec ce menu on profite des premières asperges et des premiers bâtons de rhubarbe.
De bonnes asperges de qualité demandent peu d'artifice pour les sublimer.
Dans cette période de confinement où les vacances scolaires ont été avancées, je me retrouve à la maison alors que bien souvent on en profite pour vadrouiller en France ou à l'étranger.
Dans cette période de confinement où les vacances scolaires ont été avancées, je me retrouve à la maison alors que bien souvent on en profite pour vadrouiller en France ou à l'étranger.
De bonnes asperges de qualité demandent peu d'artifice pour les sublimer.
Avec ce menu on profite des premières asperges et des premiers bâtons de rhubarbe.