Les petits plats de Béa2 243 recettes
Cuisine & Voyages
Salade de légumes râpés sauce à la betterave
Aujourd'hui je vous propose une salade automnale car même en cette saison on peut encore se régaler de bonnes salades vitaminées, colorées et parfumées.
Tajine de dinde aux poires et aux pruneaux
J'ai dans mon jardin un vieux poirier dont la variété serait des poires du curé, des poires à cuire uniquement.
Pizza automnale et végétarienne
Quand arrive la fin d'une période scolaire on se fait un repas entre collègues.
Bolognaise au sanglier - balade en Toscane
Aujourd'hui je vous propose pour accompagner vos pâtes, une sauce bolognaise à la viande de sanglier.
Poêlée de poulet mariné au citron, épinards et orge perlé
"Voici un plat à la manière du "one pot" où tout cuit ensemble et permet aux saveurs de se marier les unes aux autres.
Saucisses de campagne, pommes de terre et champignons rôties au four
Voici un plat bien pratique comme on doit aimer en préparer quand on a une vie très active, un plat où tout cuit en même temps, où les ingrédients se communiquent leur saveur et de plus qui réduit la vaisselle.
Ravioles farcies aux girolles # Foodista Challenge 56
J'aime préparer des pâtes maison, certes ça prend un peu de temps mais quand on a une machine pour laminer la pâte ça devient très ludique.
Le saumon grillé d'Ottolenghi pour Bridget Jones
J'aime vous raconter une histoire autour du plat que je vous propose.
Spaghetti à la betterave
C'est une recette originale repérée dans un Cuisine Actuelle que j'ai préparée à ma manière.
Tarte aux poireaux et au vieux Lille - balade régionale en haut du beffroi de Lille
Pour illustrer la balade que je vous propose à la fin de cet article, il ne fallait une recette bien régionale comme cette tarte avec des poireaux que l'on peut voir dans les champs de ma campagne plus particulièrement dans les flandres.
Sauté de veau au chou kale et champignons
C'est un plat automnal qui permet d'utiliser du chou kale qui lui confère une note originale.
Soupe au chou rouge et betteraves rouges
C'est une soupe toute douce, les betteraves la rendent légèrement sucrée et d'une couleur peut ordinaire pour un potage.
Tartiflette au chou rave
Je me laisse souvent tenter quand je vois un chou rave au cours de mon marché.
Côtes de porc aux oignons
Cette recette de côte de porc accompagnée d'une très bonne sauce gratinée parfumée d'oignons et de persil, c'est Michèle croquant fondant gourmand qui me l'a soufflée et j'ai été bien inspirée de la suivre, facile et rapide à préparer, c'est un très.
Filet mignon gratiné au Maroilles
Quand on parle de filet mignon au Maroilles, traditionnellement, on s'attend à voir des médaillons de filet mignon servis avec une sauce crémeuse au Maroilles.
Soupe rustique à l'orge perlé, chou vert et aneth
C'est une recette toute simple à préparer, complète, réconfortante et diététique.
Morue Braz - Balade portugaise en Algarve (6) Lagos et sa côte rocheuse
Aujourd'hui je vous emmène au Portugal avec cette recette de morue qui m'a été racontée par l'un des animateur de notre hôtel durant notre séjour en Algarve l'été dernier.
Cappellici di zucca - balade italienne à Ferrara
J'aime me transformer en mama italienne en confectionnant des pâtes maison.