Les petits plats de Béa1 228 recettes
Cuisine & Voyages
Avocats salsa
Ces avocats pourraient vous permettre de servir une belle entrée , colorée et parfumée aux saveurs qui évoquent l'île de Cuba.
Blanquette de poulet printanière
Aujourd'hui je vous propose une blanquette de poulet qui donne la part belle aux légumes de printemps et qui a l'avantage d'être légère tout en nous régalant.
Risotto de coeur de blé aux petits légumes crevettes et boursin
Je me suis laissée tenter par un paquet de cœur de blé, une spécialité céréalière grillée qui a l'avantage de cuire très vite, 5 minutes suffisent.
Oeufs brouillés aux tomates et à la féta
C'est un petit plat à servir pour un diner léger, parfumé et vite préparé.
Bricks végétariennes aux légumes
Briouats au Maghreb, Boureks en Turquie ces bricks croustillantes farcies de légumes épicés sont idéales pour ravir la papille à l'apéro ou pour une entrée ou un diner accompagnées comme je l'ai fait d'une sauce vierge : tomates, citron, persil, coriandre.
Un menu pour ce week end (menu oriental)
En cette période de ramadan je vous propose un menu aux saveurs orientales.
Aiguillettes de poulet au boursin et carottes vichy
Aujourd'hui c'est une assiette tout en simplicité : des carottes vichy, un classique indémodable que je prépare souvent pour moi seule et qui méritait de figurer sur ce blog et des aiguillettes de poulet dans une sauce crémeuse au boursin ail et fines.
Toast, épinards sauce mornay et œuf mollet
C'est une assiette idéale pour un dîner plutôt léger, complet et végétarien.
Samoussas aux épinards et fromage de chèvre et tuto pliage
Ces samoussas simples, farcis d'épinards et de fromage de chèvre pourraient vous régaler pour une entrée ou comme chez moi pour un diner végétarien avec une salade composée.
Minestrone printanier
Aujourd'hui je vous emmène en Italie avec ce minestrone tout vert aux notes printanières avec ces petits pois et son pesto aux fanes de radis.
Merlans frits aux épices et pommes de terre à l'harissa
Aujourd'hui je vous propose un plat aux saveurs orientales avec ces merlans épicés et frits accompagnés de pommes de terre à la sauce tomate à l'harissa.
Soupe à l'oseille, ravioles du dauphiné et bleu de Bresse
Vous serez sûrement de mon avis, avec les températures actuelles, les soupes sont encore d'actualité.
Tartelettes poireaux et Saint Félicien
Une petite recette sans prise de tête, préparée rapidement et qui régale, je suppose que vous ne me direz pas non.
Poulet aux olives vertes et aux 2 citrons
J'aime la cuisine orientale et Zika (La cuisine bônoise de Zika) est pour moi une source d'inspiration.
Lasagnes primavera aux crevettes
Si comme moi il vous prend des envies de plats printaniers, voici une suggestion.
Mijoté de boulettes de boeuf épicées aux petits pois
J'ai emprunté ce plat à Natalia du blog Sucre et épices, elle me tente très souvent avec ces propositions de plats très alléchants.
Salade de coeur de palmier au cerfeuil
Peut être que comme moi vous aurez envie d'une petite entrée fraicheur, une petite salade alors que les légumes qui nous permettent de proposer une assiette de crudités comme les concombres, les tomates ou autres productions locales ne sont pas encore.
Salade de coeur de palmier au cerfeuil
Peut être que comme moi vous aurez envie d'une petite entrée fraicheur, une petite salade alors que les légumes qui nous permettent de proposer une assiette de crudités comme les concombres, les tomates ou autres productions locales ne sont pas encore.
Mijoté de boulettes de boeuf épicées aux petits pois
J'ai emprunté ce plat à Natalia du blog Sucre et épices, elle me tente très souvent avec ces propositions de plats très alléchants.
Lasagnes primavera aux crevettes
Si comme moi il vous prend des envies de plats printaniers, voici une suggestion.