Les petits plats de Béa

Les petits plats de Béa659 recettes

Cuisine & Voyages

Toutes les recettes de "Gâteau" - page 10


Clafoutis aux poires curé et raisins au rhum

Clafoutis aux poires curé et raisins au rhum

Ca y est je commence une nouvelle récolte de poire "Curé" et si vous voyez mon arbre cette année il croule sous les poires à tel point qu'il se transforme en arbre pleureur sous le poids des branches chargées de fruits.

Tarte aux poivrons et à la burrata

Tarte aux poivrons et à la burrata

C'est une tarte toute simple que je partage pour vous donner une idée de diner rapidement préparé après une journée bien remplie.

Tarte rustique aux tomates et burrata

Tarte rustique aux tomates et burrata

Avec cette tarte on profite encore des bonnes tomates de fin de saison.

Clafoutis aux mini prunes sauvages

Clafoutis aux mini prunes sauvages

Le mercredi après midi je ne travaille pas et cette semaine le temps était magnifique.

Tartelettes financières aux  poires et à la noisette

Tartelettes financières aux poires et à la noisette

C'est encore en cherchant comment utiliser les poires de mon jardin( des poires du curé, une vieille variété que l'on ne peut que cuire) que ces tartes sont sorties de ma cuisine.

Gâteau vosgien aux myrtilles - balade vosgienne

Gâteau vosgien aux myrtilles - balade vosgienne

Il y a quelques temps j'ai vu passer chez Liliane La cuisine de Lilly, un gâteau vosgien aux mirabelles, rien que le nom qui évoque de bons moments de vacances m'avait séduite.

Ch'tie tarte à la rhubarbe - balade régionale à Roubaix expo street art

Ch'tie tarte à la rhubarbe - balade régionale à Roubaix expo street art

C'est une tarte à la rhubarbe à la mode du nord avec une pate briochée à gros bord et une crème pâtissière comme la tarte au libouli sur laquelle on ajoute des tronçons de rhubarbe.

Gâteau léger à la cuillère au citron et aux framboises

Gâteau léger à la cuillère au citron et aux framboises

Ce gâteau léger au citron ne contient pas de matières grasses.

Baba Ganoush et halloumi rôti pour un apéro dinatoire

Baba Ganoush et halloumi rôti pour un apéro dinatoire

Voici ce que j'ai préparé pour l'un de nos derniers apéros dinatoires.

Tartelettes aux mûres et au citron

Tartelettes aux mûres et au citron

Aujourd'hui je vous propose un petit dessert simple et vite préparé.

Tarte fraicheur au yaourt grec aux herbes et betteraves rouges au balsamique

Tarte fraicheur au yaourt grec aux herbes et betteraves rouges au balsamique

Avec les grosses betteraves rouges pesant 2 kilos chacune provenant du jardin de mon voisin, il me fallait innover dans leur utilisation pour ne pas nous lasser.

Tarte sans croute aux mirabelles

Tarte sans croute aux mirabelles

Une nouvelle fois j'ai usé de cette recette de tarte sans croute qui n'est pas vraiment une tarte et pas vraiment un gâteau.

Pavlova à la rhubarbe rôtie, abricots et framboises

Pavlova à la rhubarbe rôtie, abricots et framboises

Pour terminer un bon repas j'aime proposer en dessert une pavlova.

Tarte financière à la nectarine et aux framboises

Tarte financière à la nectarine et aux framboises

C'est un dessert que j'ai un peu improvisé à la dernière minute à la fortune du pot.

Moelleux aux amandes, chocolat blanc, framboises et groseilles à maquereau

Moelleux aux amandes, chocolat blanc, framboises et groseilles à maquereau

Lorsque j'ai vu passé ce gâteau chez Viviane, j'ai tout de suite été séduite et j'ai pensé qu'il serait idéal pour terminer d'utiliser les groseilles à maquereau de mon buisson.

Tarte à la rhubarbe et aux speculoos

Tarte à la rhubarbe et aux speculoos

J'ai à nouveau rapporté un gros sac de rhubarbe venant du jardin de mon collège, juste le dernier jour de l'année scolaire, il aurait été dommage de la laisser se perdre durant toute la période de vacances estivales.

Tarte aux tomates cerises, à la mozzarella et au pesto rouge

Tarte aux tomates cerises, à la mozzarella et au pesto rouge

Une tarte où se mêlent tomates cerises et billes de mozzarella, sur un lit de pesto rouge c'est bien sympa pour un diner avec de quelques feuilles de salade.

Clafoutis abricots framboises

Clafoutis abricots framboises

Le clafoutis est vraiment le dessert estival que j'aime, il suffit de taper le mot clafoutis dans le moteur de recherche de ce blog pour s'en apercevoir.

Beignets aux abricots

Beignets aux abricots

Vous le savez sûrement je suis en vacances, pour l'instant encore à la maison avant de partir d'ici peu pour quelques jours de balade en France.

Clafoutis à la courgette, chorizo et parmesan

Clafoutis à la courgette, chorizo et parmesan

Voici une nouvelle recette savoureuse que j'ai servi au dîner avec une salade.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.