Les petits plats de Béa842 recettes
Cuisine & Voyages
Coupe glacée amarena - balade italienne en Emilie Romagne
C'est une coupe glacée que nous avions commandée chez un glacier lors de notre séjour sur notre beau littoral.
Pâtes aux tomates cerises et à la féta (recette express)
Avec la rentrée qui se profile c'est le plat idéal, vite préparé et qui réconforte en même temps.
Les mirabelles (récapitulatif)
Une saison courte, des petites prunes, délicieuses, sucrées, mielleuses, quand on a la possibilité il faut en profiter.
Salade estivale selon mes envies
C'est une composition selon mon envie du moment où se mêlent fruits et légumes pour une salade légère et pleine de fraîcheur.
Clafoutis tutti frutti d'août
C'est un clafoutis inspiré par le contenu de ma corbeille de fruits : nectarine, abricot et prune rouge, les fruits de l'on trouve sur les étals en ce mois d'août.
Prunes pochées au vin rouge, raisins secs, amandes et girofle
L'an dernier je vous ai proposé un bon dessert fruité : des prunes au vin rouge épicé dont la cuisson est faite au four.
Nice cream au chocolat
La nice cream est une glace express qui se prépare à la dernière minute en mixant des tranches de banane congelées.
4 desserts glacés pour se rafraîchir
4 bons desserts glacés pour bien finir un repas dominical par exemple, un petit clic sur le titre de la recette pour en retrouver le déroulé.
Confiture pêches, abricots à la fleur d'oranger
Il y a quelques temps je vous ai proposé une confiture aux abricots à la fleur d'oranger que nous avions particulièrement appréciée.
Ragout de morue et fruits de mer aux tomates et à l'ail
Un nouveau plat de morue, composé selon mon envie du jour.
Filet mignon au maroilles et à la rhubarbe - balade régionale à Lille : Utopia
Il y a pas mal de temps qu'une recette de ma région ne soit passée par ici.
Cake aux cerises et amaretto
Cette année, pas de grosse récolte de cerises,entre les gelées tardives et le vol des oiseaux j'ai quand même réussi à en mettre quelques unes de côté pour réaliser ce cake.