Les petits plats de Béa

Les petits plats de Béa871 recettes

Cuisine & Voyages

Toutes les recettes de "Fruit" - page 2


Salade de fruits d'été au thé glacé et sirop d'orgeat

Salade de fruits d'été au thé glacé et sirop d'orgeat

Quand il fait très chaud, je préfère une bonne salade de fruits maison à une crème glacée.

Salade de penne aux herbes du jardin, figues et burrata

Salade de penne aux herbes du jardin, figues et burrata

C'est à nouveau un délicieux plat végétarien.

Paëlla aux fruits de mer

Paëlla aux fruits de mer

On pourrait avoir l'impression qu'une paëlla est un plat long à préparer.

Clafoutis crumble aux prunes rouges et amaretti

Clafoutis crumble aux prunes rouges et amaretti

Je me doute que vous aimez les clafoutis, ce dessert classique et vintage dans lequel on peut utiliser les fruits de saison.

Pêches de vigne rôties au miel d'acacia et au gingembre

Pêches de vigne rôties au miel d'acacia et au gingembre

C'est mon type de dessert préféré, fruité, parfumé, léger.

Rhubarbe rôtie au sirop de fraises, cardamome, fraises et yaourt grec

Rhubarbe rôtie au sirop de fraises, cardamome, fraises et yaourt grec

Un dessert d'une simplicité enfantine, rapide à préparer, léger, acidulé, parfumé, fruité avec une touche de douceur grâce à ce yaourt grec sucré d'une touche de miel.

Abricotine, tarte abricots, cassis et amandes

Abricotine, tarte abricots, cassis et amandes

Une nouvelle tarte fruitée comme je les aime, tout à fait le genre de desserts que j'aime servir durant la belle saison quand on peut profiter des fruits d'été, c'est quand même une belle période riche de différents fruits.

Petits clafoutis aux cerises et au chocolat

Petits clafoutis aux cerises et au chocolat

Les recettes de clafoutis sont assez nombreuses sur ce blog.

Tarte meringuée aux framboises

Tarte meringuée aux framboises

Cette tarte est une merveille.

Gâteau au fromage blanc et groseilles à maquereau

Gâteau au fromage blanc et groseilles à maquereau

Il y a quelques années, je me suis amusée à planter un groseillier à maquereau par nostalgie de mon enfance.

Tarte aux abricots, lait ribot et mascarpone

Tarte aux abricots, lait ribot et mascarpone

Je vous propose cette nouvelle version de tarte aux abricots.

Cake au lait ribot, citron et fraises entières

Cake au lait ribot, citron et fraises entières

Une bouteille de lait ribot entamée après avoir préparé une tarte aux abricots que je vous proposerai ce week end, j'ai cherché comment en utiliser encore une partie et j'avais envie d'un cake pour mon petit déjeuner.

Cake aux pommes et gingembre confit

Cake aux pommes et gingembre confit

J'aime la saveur piquante du gingembre et quand il s'agit de gingembre confit c'est encore mieux.

Brioche au lait ribot fourrée aux abricots moelleux

Brioche au lait ribot fourrée aux abricots moelleux

Je vous ai déjà proposé une recette de brioche au lait ribot et au citron que nous avions particulièrement appréciée.

Tartelettes aux fruits rouges façon crème brûlée

Tartelettes aux fruits rouges façon crème brûlée

Vous connaissez mon gout pour les desserts fruités.

Cake à l'orange sanguine et à la cardamome

Cake à l'orange sanguine et à la cardamome

Une nouvelle recette utilisant l'orange sanguine, certes il y a déjà une belle collection sur mon blog ICI.

Ananas rôti au rhum et à la vanille

Ananas rôti au rhum et à la vanille

C'est un dessert gouteux et simple à réaliser.

Les oranges sanguines (récapitulatif de recettes sucrées et salées)

Les oranges sanguines (récapitulatif de recettes sucrées et salées)

Parce que j'aime particulièrement cet agrume et qu'il ne reste pas aussi longtemps sur les étals que les oranges classiques, les recettes utilisant ces oranges sanguines sont assez nombreuses sur le blog et me permettent de publier ce récapitulatif de.

Pomme au four aux cranberries fraiches, figues moelleuses et noix - balade régionale, la trouée d'Arenberg sous la neige

Pomme au four aux cranberries fraiches, figues moelleuses et noix - balade régionale, la trouée d'Arenberg sous la neige

Je pense que les pommes au four font partie de ces desserts vintages et régressifs.

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