Toutes les recettes de "Fruit" du blog "Les petits plats de Béa" - page 7

5 Babas

Dessert vintage par excellence le baba au rhum demeure indétrônable sur les cartes des restaurants.

Flan pâtissier vanille - figues

C'est à nouveau un flan inspiré de Ju Chamalo devenu le spécialiste des flans pâtissiers, qu'il s'amuse à décliner à l'infini en jouant avec les saveurs.

Tarte tatin aux prunes et aux noisettes

Chez moi la tarte tatin a toujours de succès.

Tarte sans croute aux pommes et aux figues

C'est une tarte de fin d'été avec les premières pommes et les dernières figues fraîches.

Cake aux pommes, rhubarbe et sarrasin

Avec la reprise de l'année scolaire c'est aussi la reprise de la confection de cakes pour le gouter ou pour le petit déjeuner.

Tarte alsacienne à la rhubarbe - balade alsacienne à Thann

Cette version plus traditionnelle de la tarte à la rhubarbe est un régal.

Confiture Rhubarbe Ananas

L'une de mes collègues me donnent très souvent de la rhubarbe et outre les gâteaux et tartes j'aime aussi l'utiliser en confiture en la mariant en particulier avec d'autres fruits.

Coupe glacée amarena - balade italienne en Emilie Romagne

C'est une coupe glacée que nous avions commandée chez un glacier lors de notre séjour sur notre beau littoral.

Pâtes aux tomates cerises et à la féta (recette express)

Avec la rentrée qui se profile c'est le plat idéal, vite préparé et qui réconforte en même temps.

Oranais aux prunes rouges

Comme souvent quand je cuisine, un plat m'emmène vers un autre.

Les mirabelles (récapitulatif)

Une saison courte, des petites prunes, délicieuses, sucrées, mielleuses, quand on a la possibilité il faut en profiter.

Salade estivale selon mes envies

C'est une composition selon mon envie du moment où se mêlent fruits et légumes pour une salade légère et pleine de fraîcheur.

Glace à l'abricot et à la verveine

Les glaces fruitées ont bien souvent ma préférence.

Clafoutis tutti frutti d'août

C'est un clafoutis inspiré par le contenu de ma corbeille de fruits : nectarine, abricot et prune rouge, les fruits de l'on trouve sur les étals en ce mois d'août.