Les petits plats de Béa

Les petits plats de Béa873 recettes

Cuisine & Voyages

Toutes les recettes de "Fruit" - page 24


Glace au citron, lemon curd et meringue

Glace au citron, lemon curd et meringue

Cette idée de glace m'est venue en mangeant un esquimau citron éclats de meringue du commerce.

Gateaux à la pêche et aux myrtilles - Balade vosgienne (2)

Gateaux à la pêche et aux myrtilles - Balade vosgienne (2)

Après ma tarte aux myrtilles il me restait quand même encore 200 g de myrtilles cueillies sur le massif vosgien.

Scones aux myrtilles - Balade vosgienne (3)

Scones aux myrtilles - Balade vosgienne (3)

Voici la dernière recette de la série myrtilles du Gazon Martin.

Smoothie à la pêche blanche

Smoothie à la pêche blanche

La chaleur est enfin revenue sur la région nord, alors hier j'ai eu envie de préparer cette boisson toute fraîche et toute douce également parfaite pour un goûter à siroter en lézardant dans une chaise longue.

Mousse de fromage blanc aux mûres

Mousse de fromage blanc aux mûres

Je vous l'ai déjà dit, j'ai comme voisine, une vieille ferme dont les terres sont à l'abandon.

Tarte crème brûlée aux pêches blanches

Tarte crème brûlée aux pêches blanches

En ce moment je me régale de pêches blanches.

Pavé de lieu jaune aux échalotes - Bretagne (7) balade bretonne

Pavé de lieu jaune aux échalotes - Bretagne (7) balade bretonne

Aujourd'hui je vous propose une assiette de lieu jaune préparée chez ma belle fille lors de notre séjour en Bretagne ce week end.

Gelée de mûres, sureau et framboises Bretagne (8) Le Loch à Guidel

Gelée de mûres, sureau et framboises Bretagne (8) Le Loch à Guidel

Nous sommes rentrés cette semaine de quelques jours passés à Guidel en Bretagne dans le Morbihan.

Saumon grillé sauce au yaourt grec aneth et citron confit,  salade de fruits frais

Saumon grillé sauce au yaourt grec aneth et citron confit, salade de fruits frais

La chaleur est toujours présente sur la région nord et je pense sur une grande partie de la France.

Tarte rustique aux deux prunes

Tarte rustique aux deux prunes

Je vois régulièrement passer sur les blogs des uns et des unes de belles tartes rustiques et jusqu'à présent je n'en avais jamais réalisé.

Confiture de mirabelles

Confiture de mirabelles

1,5 k de mirabelles 600 g de sucre 1 jus de citron la veille, dénoyauter les mirabelles (il en reste à peu près 1,2 k).

Crème brûlée amande et figue

Crème brûlée amande et figue

Des crèmes brûlées on pourrait en trouver pas mal de recettes sur mon blog car ça fait partie de mes desserts préférés.

Gratin de mirabelles à la ricotta

Gratin de mirabelles à la ricotta

Voici un dessert léger et vite préparé, en 10 minutes chrono il est dans le four.

Smoothie banane poire et figues moelleuses au lait de noisettes

Smoothie banane poire et figues moelleuses au lait de noisettes

Comme je l'ai déjà consommé je peux vous dire que ce smoothie est tout un programme.

Petits pains-brioches au yaourt et à l'huile d'olive

Petits pains-brioches au yaourt et à l'huile d'olive

Dimanche matin, j'ai vu sur le blog de Cécile la cuisine Bleue Combawa macuisinebleucombava ces petits pains //http://www.

Brioche au lemon curd et écorces de citron confit

Brioche au lemon curd et écorces de citron confit

Vous connaissez maintenant mon gout pour les préparations sucrées à base de citron.

Clafoutis au muscat de Hambourg et à la faisselle

Clafoutis au muscat de Hambourg et à la faisselle

Depuis le printemps j'ai mis de côté mes recettes à base de chocolat car avec la profusion de variété de fruits d'été je n'ai envie que de desserts fruités.

Focaccia aux figues et raisins noirs

Focaccia aux figues et raisins noirs

La foccaccia est un pain italien plat plus souvent servi en version salée, comme une fougasse française.

Crème à la noisette

Crème à la noisette

Lorsque j'ai gouté le "lait de noisettes" pour la première fois, j'ai adoré et toute de suite mon imagination s'est mise en route pour l'utiliser dans différentes préparations.

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