Toutes les recettes de "Dessert" du blog "Les petits plats de Béa" - page 50

Tarte aux tomates zébra green , féta et halloumi

C'est une tarte fond de frigo dont la couleur attire le regard.

Filet mignon aux figues

J'espère que vous aimez le sucré-salé, si ça n'est pas le cas, je vais vous décevoir.

Confiture de raisin épicée - Balade à Montmartre pour la fête des vendanges

Voici une confiture de saison, une confiture de vendange.

Gateau aux noix et à la chicorée

Récemment un voisin m'a proposé d'aller ramasser des noix dans la cour de sa ferme.

Poires curé au sirop d'orgeat rôties au four

J'ai dans mon jardin un vieux poirier qui était déjà là quand nous sommes arrivés dans cette maison.

Crèmes au chocolat blanc et pralines roses

Les petits desserts, simples, vite préparés avec peu d'ingrédients sous une aubaine et c'est bien le cas de celui que je vous propose aujourd'hui.

Poulet épicé aux dattes, orge perlé et épeautre

Une recette de Yotam Ottolenghi légèrement revisitée à ma sauce, très légèrement.

Pot de pommes au caramel beurre salé

Lorsque vous aurez testé cette recette, vous serez comme moi vous y reviendrez rapidement.

Tarte sans croute aux poires, chocolat et noix

L'été dernier je vous ai proposé ce type de tarte parfumée aux nectarines et je m'étais promis de la refaire avec d'autres fruits.

Pancakes aux pois cassés

Après une soirée qui se termine tard le samedi soir, on apprécie parfois de ne prendre qu'un brunch le dimanche en fin de matinée, repas qui sert autant de petit déjeuner que de déjeuner.

Visitandine aux poires caramélisées

Cette année, j'ai eu une belle récolte de poires, alors j'ai aussi cherché comment les utiliser.

Riz au lait au sirop d'orgeat et oranges caramélisées

Aujourd'hui je vous propose un retour vers l'enfance avec ce dessert classique que j'ai un peu modernisé en le sucrant avec du sirop d'orgeat et en lui associant des rondelles d'oranges et des amandes caramélisées.

Tarte aux pommes et à la grenade

Voici une tarte qui change des tartes aux pommes classiques, tout simplement parce qu'ici j'ai utilisé en guise de pâte un fond de tarte génoise.

Baba au rhum arrangé aux cerises

Cet été je vous ai proposé une recette de rhum arrangé aux cerises.

Salade de poires curé aux fruits secs et aux épices

Je vous ai déjà parlé de mon poirier qui me fournit des poires curé, une variété ancienne de poires à chair très ferme et qu'il faut essentiellement consommer cuites.

Cake aux fruits moelleux

Une fois n'est pas coutume, j'ai eu envie de donner une forme différente à ce cake, pas en longueur, pas bundt cake, mais un cake comme un gâteau après tout pourquoi pas.