Les petits plats de Béa1 247 recettes
Cuisine & Voyages
Baba au rhum de Pâques
La forme du baba au rhum se prête bien à être servi en guise de dessert pascal.
Visitandine aux chocolats de Pâques
Voici un gâteau préparé pour mes petits enfants, pour Pâques l'année dernière.
Tarte sans croute aux fraises et au citron
Depuis que j'ai découvert les tartes sans croute, je les ai complétement adoptées et cet été elles vont souvent revenir sur ma table agrémentées des fruits de saison au fur et à mesure de leur arrivée sur les étals .
Tartelettes sablés bretons aux nèfles et à la fève tonka
Lorsque j'ai vu ces nèfles sur le marché, je me suis laissée tenter.
Sablés bretons aux fraises et chantilly au basilic
Pour ce 1er mai j'accompagne ces tartelettes d'un joli bouquet de muguet de mon jardin, un petit cadeau virtuel pour qu'il vous apporte le bonheur.
Gâteau magique au citron
Certes ça ne sera peut être pas une découverte, ce gâteau a tourné et tourne encore sur la blogosphère.
Gâteau roulé au chocolat et caramel
A condition d'être au chocolat, le gâteau roulé a été pendant longtemps le gâteau préféré de mon fils, c'est devenu celui de mon petit fils, la continuité.
Crème de semoule à l'huile d'argan et compotée de fruits moelleux
Quoi de mieux qu'une semoule cuite au lait pour mettre en valeur une bonne huile d'argan venue du Maroc.
Tarte caramel nougatine
Aujourd'hui je vous propose une tarte qui va vous faire fondre sauf si vous comptez allégrement vos colories.
Salade d'ananas à la verveine
Un bel ananas dans ma corbeille m'a inspirée cette recette fraicheur et légère.
Confiture de fraises et fleurs de sureau
Ces deux là ont eu la bonne idée d'arriver dans le jardin en même temps c'est bien un signe.
Sablé breton, crème caramel beurre salé et fraises
Voici le gâteau servi le jour de la fête des mères de l'année dernière.
Tarte génoise, crème mousseline et fraises
Aujourd'hui je vous propose une tarte toute en fraicheur avec sa crème mousseline et ses fraises mais également une tarte qui a une certaine consistance par sa base qui est une génoise cuite dans un moule à tarte.
Crème aux fraises givrées
Je ne peux pas appeler ce dessert glace car il n'en a pas la consistance, je ne peux pas l'appeler Milk Shake pour la même raison, on est ici sur une consistance de crème très froide parfumée de fraises surgelées.
Bouchées financières au citron vert et aux framboises
Cette fois-ci mes financiers se déclinent en petites bouchées gourmandes, parfumées d'un zeste de citron vert et garnies d'une framboise fraîche, difficile de se retenir d'en grignoter.
Tarte aux courgettes, zaatar et chèvre au miel
Aujourd'hui je vous propose une tarte végétarienne, simple mais gouteuse.