Les recettes de cuisine de "Les petits plats de Béa" - page 89

Brioche au fromage blanc

Je vous ai déjà proposé un pain au fromage blanc pain au fromage blanc et aux noix.

Rhum arrangé aux litchis

La préparation de rhum arrangé permet de jouer de créativité.

Gâteau santé alsacien au citron et au graines de pavot (G'sundheitsküeche)

Pour un gouter ou un petit déjeuner gourmand je vous propose ce gâteau santé repéré chez Viviane qui alimente le blog (quoi qu'on mange).

Choux aux escargots à la cancoillotte

Lors des réveillons avec mes enfants, les escargots doivent être au menu pour le plaisir de toute la tablée.

Panna cotta aux fruits exotiques

Durant la période de Noël les fruits exotiques sont nombreux sur les étals, on a l'embarras du choix.

Makocz, la brioche polonaise roulée aux graines de pavot

Encore un souvenir d'enfance, une grand tante en préparée souvent au moment de Noël.

Poêlée de crosnes aux morilles

J 'ai une nouvelle fois craqué pour ce légume racine délicat et à la saveur entre artichaut et salsifis.

Canard aux cranberries fraiches

Lorsque l'opportunité se présente de trouver ces cranberries fraiches je n'hésite pas j'aime les cuisiner dans des desserts mais aussi dans des plats de viande en recettes sucrées salées.

Calissons au roquefort et aux fruits moelleux

Lorsque j'ai repéré cette mise en bouche sur Pinterest, j'ai tout de suite été séduite par la forme de ces toasts.

Tartelettes au pavot et citron vert

Partie chez le primeur acheter un citron vert pour un ti punch, il y avait une offre intéressante à condition d'en acheter 5.

Stoemp de poireaux et saucisses à la marjolaine

Mes origines polonaises de par mon grand père maternel, influence également ma cuisine.

Buchettes litchis framboises

Pour un autre Noël, je vous ai proposé des panna cotta parfumées de litchis et accompagnées d'un coulis de framboises, dessert qui avait plus à pas mal d'entre vous.

Tagliatelles à la truffe et saint jacques à la crème

C'est une recette festive qui se prépare rapidement.

Petites queniolles

Chaque année je vous propose une version de cette brioche de fêtes tradition de ma région.

Magret de canard à la confiture de tomates vertes

Aujourd'hui je vous propose une recette aigre douce, il faut donc aimer le sucré salé.

Cake aux noisettes et fèves tonka

Je vous conseille de vous laisser tenter par ce cake moelleux et délicieusement parfumé de fève tonka et de noisettes qui apportent également un peu de croquant et renforcent l'arôme.