Les petits plats de Béa3 859 recettes
Cuisine & Voyages
Burger aux galettes de riz
Le titre de cette publication aurait pu être "comment utiliser un reste de riz".
Linguines à la puntarelle
Je vous ai déjà parlé de la puntarelle, une variété italienne de chicorée appelée également chicorée asperge pour ces boutons floraux nichés au cœur des feuilles plus vertes dont la pointe évoque une tête d'asperge.
Tartelettes financières aux poires
Je vous présente finalement une situation classique, des poires à consommer dans ma corbeille de fruits et des blancs d'œufs dans mon congélateur.
Soupe à l'orge perlé, champignons et blettes
C'est une bonne soupe complète, réconfortante qui réchauffe et qui nourrit.
Taboulé de quinoa et chou fleur violet
En cette saison je boude un peu les salades, plus question de les servir en plat.
Choucroute au canard confit
La choucroute est bonne pour la santé, le chou fermenté est bon pour le système cardio vasculaire, le probiotique aide à la digestion.
Gâteau invisible pommes et myrtilles
J'ai été séduite par le visuel de ce gâteau invisible repéré sur Pinterest, une publication Elle France.
Un menu pour ce week end
Pour le petit déjeuner je vous propose cette brioche à l'épeautre, orange et raisin BRIOCHE A L EPEAUTRE ORANGE ET RAISINS Pour agrémenter votre apéritif voici ces muffins à la tomate rôtie et à la scarmoza MUFFINS A LA TOMATE ROTIE ET A LA SCARMOZA.
Côtes de porc aux pommes de terre et olives vertes
C'est un plat intemporel mais qui m'a emmenée quelque part en Provence chez Daniela qui rédige ce blog.
Soupe veloutée à l'oignon et croque roulé au maroilles
Les gens de ma génération n'ont pas souvent un bon souvenir de leur repas à la cantine.
Gratin de pommes de terre au chaource - balade à Troyes
Le chaource est un fromage que j'ai redécouvert en allant me promener du côté de Troyes.
Butternut rôtie au lard fumé et haricots aux tomates séchées confites
J e vous propose ce plat servi un soir pour un diner semi végétarien (désolée pour le lard on peut l'ôter mais pas le remplacer si on veut vraiment un plat végétarien).
Riz au lait à la confiture de lait
Le riz au lait a été absent de ma cuisine pendant des années, découragée par des ratages, du riz collant ou collé au fond de la casserole.
Gratin de poireaux aux fruits de mer
Le midi, je déjeune avec mes collègues, pas de cantine, chacun apporte son plat.
Cookies double chocolat
Une folie envie de chocolat ! cette recette est tout à fait ce qu'il vous faut, pas d'attente pour la pâte, on la cuit tout de suite après sa préparation.
Lentilles aux saucisses de canard
Cet été au retour de notre séjour en Bretagne, nous nous sommes arrêtés chez une amie qui habite à Douvres la Délivrande en Normandie.
Velouté carottes blanches persil et pois chiches au cumin
J'aime m'amuser en cuisine et je me demandais qu'elle aurait la couleur de ce potage en mêlant des carottes blanches à du persil.
Mijoté de porc à la bière et aux pruneaux
J'aurai pu appeler ce plat ragout de porc mais je trouve que "mijoté" est bien plus parlant.