Les recettes de cuisine de "Les petits plats de Béa" - page 166

Kochari - Balade Egyptienne (2) - La vallée des rois en montgolfière

Aujourd'hui je vous emmène à nouveau en Egypte et vous fais découvrir le kochari.

Ananas au rhum

Vous avez peut être déjà deviné , j'aime le rhum, bon, toujours avec modération.

Chou fleur grillé

Le chou fleur rôti au four avec des variantes d'épices se baladent un peu partout sur les blogs et je l'ai déjà testé à plusieurs reprises avec plaisir.

Rugbrod, le pain danois

Ce pain parfumé et truffé de noisettes m'a particulièrement séduite.

Maquereau au fenouil et aux agrumes

Les agrumes et le fenouil font bon ménage.

Pains aux raisins

J'achète peu de viennoiseries, parfois quand nous sommes en vacances et dans ce cas je craque toujours pour des pains aux raisins.

Burritos au boeuf et guacamole -

Quand les enfants étaient encore à la maison, la cuisine mexicaine revenait souvent sur ma table, en particulier les fins de semaines.

Baba à la clémentine corse

Les babas reviennent régulièrement sur ce blog.

Poulet farci à l'égyptienne - Balade égyptienne (3) - Karnac

Lorsque j'ai gouté ce plat lors de notre voyage en Egypte j'ai pensé tout de suite à Yotam Ottolenghi.

Salade de betteraves aux oranges sanguines

Une petite entrée fraîcheur pour profiter encore des oranges sanguines.

Tarte alsacienne choucroute et saumon fumé

J'aime parfois servir une choucroute de poissons.

Tarte rustique aux pommes et Lutti

Vous allez me dire encore une tarte rustique.

Gratin de poireaux aux oeufs durs

Aujourd'hui je vous propose un plat simple, facile, rapide à préparer et bon marché.

Crêpes aux flocons d'avoine

Au moment de la Chandeleur, mes lectures culinaires m'ont conduites vers cette recette que j'ai eu envie de tester tout de suite pour un petit déjeuner de Week end.

Boulettes de boeuf aux bamya - recette égyptienne - balade égyptienne (4) le temple de Louxor

Aujourd'hui je vous propose un plat que j'ai eu l'occasion de gouter lors de mon voyage en Egypte.

Ailes de raie aux deux citrons

La raie est un poisson qui a tout bon chez moi, pas d'arête, facile à manger et nous en aimons la saveur.

Bricks légères aux champignons et à l'ail des ours

Cette année j'ai de nouveau le plaisir de voir ressortir les feuilles d'un pied d'ail des ours planté il y a maintenant 3 ans sur ma plate bande d'herbes aromatiques.