Les Mets de Rosy417 recettes
Un partage de recettes simples ou élaborées pour petites et grandes occasions...
Gratiné de Saint Jacques sur fondue de poireaux
Cette recette je l'ai repéré sur le paquet de chapelure et elle m'a tout de suite fait de l'oeil.
Atelier culinaire avec Chef Damien et Chef Jésus à Bordeaux
J'ai été invitée comme d'autres blogueuses bordelaises, à participer à un atelier organisé par Chef Damien de 750 grs et Chef Jésus dans le local tout beau, tout neuf à Cuis'in les ateliers à Bordeaux.
Pets de nonne
Aujourd'hui c'est mardi gras, parait il donc crêpes, merveilles, beignets à volonté Eh ben, moi, j'ai opté pour des pets de nonne, je ne sais pas si vous connaissez, mais c'est excellent, en fait c'est un mélange de pâte à choux avec de la crème patissière.
Cake aux raisins et au Bailey's
Cette idée de cake était pour accompagner un bon thé lors d'un aprés midi pluvieux, mais surtout pour la visite d'une personne pour la réalisation d'un court métrage qui sera destinée à l'exposition universelle qui aura lieu en 2012.
Merveilles ou beignets de carnaval
Vendredi dernier, il y a eu le carnaval de l'école, vous pensez bien que je n'ai pas refusé l'idée d'apporter une pâtisserie Qui dit carnaval , dis beignets, gauffres, crêpes, churros, donuts.
Cannelés au saumon
Samedi dernier, nous avons eu du monde à dîner et je voulais faire un genre d'apéro dînatoire puis enchaîné avec de la viande au barbecue.
Nouveau concept chez RueDuCommerce..
En tant que partenaire avec RueDuCommerce, je vous propose d'aller voir ce nouveau concept.
Charlotte aux poires, chantilly et bailey's
Avec les chaleurs que nous avons eu la semaine dernière, la charlotte est la bienvenue dans un dessert pour se rafraîchir.
Roulés briochés ratés mais brioche réussie
Au départ, c'était pour réaliser des roulés briochés aux pépites de chocolat dont la recette provient de chez Hélène qui m'avait fait beaucoup de l'oeil.
Gâteau aux pommes et au Grand Marnier
En ce vendredi soir, j'avais envie d'un dessert avec des fruits, ça tombait bien, j'avais acheté des pommes au marché et pour la petite touche de gourmandise j'y ai rajouté du Grand Marnier (pas trop quand même!!).
Petits pots de créme au chocolat
Papa Noël m'a apporté lors du Noël 2010, la yaourtière multidélices 3 en 1, je l'avais repéré et je l'ai eu YES comme quoi on peut encore croire au Père Noël Je m'explique, 3 en 1, elle permet de faire yaourts, fromages blancs petits suisses et desserts.
Mandise (comme chez Mac Do', mais en mieux)
En parcourant la blogosphère, on peut s'aperçevoir que ces petits gâteaux sont presque partout, comment voulez vous résister à la tentation pour réaliser d'aussi bons gâteaux comme chez Mac Do'.
Mini muffins aux crevettes et ciboulette
Je reviens avec une recette Tupperware, oui, vous allez me dire que je suis une adepte.
Flans au poivron et fines herbes
Une envie de soleil dans votre apéritif avec une chaleur pareille que nous avons eu le week end dernier frôlant les 35 degrés, c'est cette recette qu'il vous faut.
Lectures du moment..
Comme vous pouvez le voir en titre, ce sont mes lectures du moment, deux nouveaux magazines dont j'ai pu découvrir avant de partir en vacances.
Tomates soufflées
Le titre peut vous faire penser au fameux soufflé au fromage, ça y ressemble mais avec des légumes pour changer et profiter des légumes de saison.
Délice au chocolat
Pour fêter mon anniversaire il y a 15 jours, j'ai réalisé ce délice, le mot est bien vrai, pour marquer le coup, j'ai inauguré mon nouveau moule de chez Demarle, le moule carré cannelé.
Casa Barilla ...ou l'art de cuisiner les pâtes
Lorsque j'ai reçu il y a quelques semaines, une invitation par Chef Damien de 750 grs pour participer à la conférence de presse oraganisée par la Casa Barilla de Bordeaux, j'étais plus que ravie!! Mais deux questions : une se posait pour la garde de.
Casa Barilla à Bordeaux
Voilà à quoi ressemblait l'intérieur la Casa Barilla le week end dernier à Bordeaux, avec comme je vous avais dit dans mon précédent article les 6 espaces dédiés aux pâtes.