Les marmites de Marphyl453 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Gratinée de fruits de mer
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de moules 250 g de sépions ou encornets 200 g de crevettes 12 crevettes bouquets 1 oignon .
Poulet et légumes au curry vert et au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de blancs de poulet 3 pommes 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 courgette 250 g de.
Escalopes de veau au cidre et pommes caramélisées à la sarthoise
Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de veau 4 pommes reinettes du Mans 4 pommes de terre 3 c.
Gâteau aux bananes mures et au rhum brun
Ingrédients pour 6 personnes : 5 bananes très mûres 1 banane ferme 8 c.
Tajine de poulet aux dattes et aux amandes
Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de poulet ( cuisses et/ou pilons ) 1 oignon 2 gousses d’ail ½ c.
Riz au lait à la vanille et aux framboises
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de riz à grain rond 250 g de framboises 75 g de sucre blanc 1 litre de lait 1 c.
Filets de truites au citron et légumes au four
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de truite de rivière 1 citron vert 1 c.
Œufs sur le plat et pommes dauphines à la crème d’ail noir
Ingrédients pour 4 personnes : 8 œufs 200 ml de crème fraîche 8 gousses d’ail noir Thiercelin 1809 1 c.
Mousse de faisselle à la confiture de fleurs de pissenlit et aux fraises
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de fraises 400 g de faisselle 6 c.
Galettes de dinde et lardons au chou braisé et aux patates douces
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de chou blanc 500 g de patate douce orange 1 carotte 150 g de lardons 1 oignon 2 gousses.
Noix de St Jacques orangées au chorizo et purée de vitelottes
Ingrédients pour 4 personnes : 16 noix de St Jacques 16 rondelles de chorizo 2 échalotes 250 ml de vin blanc 1 orange 175 g de.
Cassolette de colin en tajine
Colin ou merlu, c’est le même poisson Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de colin d’Alaska ( 600 g ) ½ poivron vert 3 pommes de.
Brioche à tête surprise à la compotée d’abricots et aux fraises
La couche de pâte à tartiner permet de conserver une base ferme à la brioche avant de verser la compotée Ingrédients pour 1 brioche à.
Brioche vendéenne fourrée aux pommes caramélisées
Ingrédients pour 6 personnes : Pâte fermentée : 50 g de farine de gruau 4 c.
Tajine de viande de bœuf hachée aux légumes
Il est possible d’ajouter des œufs, avant de servir Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de viande de bœuf hachée 3 pommes de.
Fondant au chocolat au coeur de coulis de fraises
Ingrédients pour 6 fondants : 250 g de fraises 2 c.
Tajine de dinde et potiron au miel et aux pruneaux
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de blancs de dinde 400 g de potiron 12 pruneaux 2 oignons 2 gousses d'ail 1 branche de.
Moelleux montés au chocolat aux pommes et compote
Le gâteau pour un des repas de famille Il faut réaliser 2 gâteaux et les farcir de pommes cuites et de compote pommes et mangue .
Soupe de cerises et poires au vin et aux épices
Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de cerises 3 poires 750 ml de vin rouge corsé 150 g de sucre roux 1 c.