Les marmites de Marphyl375 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Crème de kakis au mascarpone et au cointreau
Ingrédients pour 4 personnes : 2 kakis 250 g de mascarpone 600 ml de lait entier 3 c.
Filet mignon de porc aux pruneaux
Une recette bien noire !!! Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets mignons de porc 20 pruneaux secs (300 g) 1 oignon 2.
Queues de lotte et fenouils au four
Ingrédients pour 4 personnes : 4 queues de lotte 2 bulbes de fenouil 250 g de fruits de mer 150 g de champignons lamellés 1 c.
Filets de panga aux amandes et au riz rouge de Camargue
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de panga 280 g de riz rouge de Camargue 50 g d’amandes Thiercelin 1809 1 carotte 2.
Smoothie aux bananes et fraises au jus d'ananas
Ingrédients pour 2 smoothies : 500 g de fraises 2 bananes 250 ml de jus d’ananas frais 8 glaçons Dans l’extracteur de jus,.
Smoothie aux kiwis et épinards à la pomme
Ingrédients : 3 kiwis 2 pommes 250 g d’épinards frais 100 ml de jus de pommes Glace pilée Peler et couper les kiwis en 2 .
Salade de filets de truite marinés au poivre de Sichuan et citron vert au gingembre
Ingredients pour 4 persones : 4 filets de truite ( 150 g ) 1 citron vert 1 c.
Salade d'artichauts aux oeufs durs et sauce moutardée
Ingrédients pour 4 personnes : 4 fonds d'artichauts cuits 4 oeufs 4 sucrines – cœurs de laitue 125 g de lardons 1 citron .
Smoothie à la pomme aux poires et kiwis au jus de mangue
Ingrédients pour 1 personne : 1 pomme 2 poires 2 kiwis ½ mangue Glace pilée Avec une centrifugeuse, extraire le jus de mangue .
Pâte de piment au combava et gingembre
Un des fondamentaux de la cuisine des îles de l’hémisphère sud idéal pour accompagner un.
Smoothie de poire à la pastèque et myrtilles
Ingrédients pour 1 personne : 1 tranche de pastèque ( 125 g de chair ) 100 g de myrtilles 1 poire 4 glaçons Réserver 6.
Céleri rémoulade au gingembre et jeunes pousses
Ingrédients pour 4 personnes : 1 boule de céleri rave 1 citron 8 brins de persil 2 c.
Smoothie de papaye à la poire mentholée
Ingrédients pour 2 personnes : 1 papaye 1 poire ½ citron jaune 2 feuilles de menthe poivrée 1cm de gingembre ( facultatif ) 6.
Tagliatelle et dos de colin à la sauce citronnée à l’aneth
Ingrédients pour 4 personnes : 4 dos de colin 300 de tagliatelle 400 ml de crème liquide 4 échalotes 2 citrons ½ c.
Smoothie d’épinards, gingembre, kiwi, citron et miel
Ingrédients pour 1 personne : 1 kiwi 5 feuilles d’épinards 1 cm de gingembre ½ pomme granny Smith ou Golden ½ concombre 1.
Jarret de porc au chou rouge et à la bière
Ingrédients 4 personnes : 4 jarrets de porc Gros sel marin 1 chou rouge 1 c.
Rondelles de melon peau de crapaud aux fruits rouges
Ingrédients pour 4 personnes : 1 melon d’eau jaune peau de crapaud 250 g de framboises 250g de mûres 200 g de myrtilles 1.
Pâtes penne et fricassée d’artichauts au vin blanc
Ingrédients pour 4 personnes : 10 artichauts poivrades 400 g de penne 150 ml de vin blanc 2 citrons 2 gousses d’ail 4 c.
Smoothie aux kakis
Ingrédients pour 4 personnes : 3 kakis bien mûrs - blet 1 orange 2 boules de sorbet citron 1 c.