Les marmites de Marphyl454 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Crème glacée rhum et raisins … sans ou avec sorbetière et poêlée de fruits
Sans machine à glace Ingrédients pour 4 personnes : 500 ml de crème entière bien froide 175 g de raisins secs 75 ml de rhum 75.
Marmite de morue au chou et patate douce au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux de morue ( 600 g ) 1 cœur de chou frisé 1 patate douce blanche ou orange 1 tomate 1.
Jus de carottes et concombres et citron et orange et pommes
Ingrédients pour 4 personnes : 6 carottes 6 brins de persil 2 pommes 2 concombres 1 orange 1 citron Peler et séparer les.
Gâteau de maïs au citron vert et lait de coco - Arepa dominicana
Arepa de maïs cotuísana au citron vert Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de beurre fondu 250 ml de lait condensé non sucré 350 ml.
Jus de betteraves, carottes, concombres et pommes
Je n’épluche pas les légumes puisque mon ami Ildefonso les cultive bio depuis 5 ans, il faut seulement bien les brosser sous le robinet… .
Jus d’ananas et de pomme et de concombre à la menthe
Mettre l’ananas en dernier afin que l’extracteur expulse facilement les fibres d’ananas Ingrédients pour 4 personnes 2 concombres ½.
Calzone aux pommes et raisins secs au rhum
Une petite douceur aux prémices des frimas !!! Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte sablée 6 pommes ½ c.
Darnes de requin bleu aux fruits de mer et sauce aux poivrons rouges
Ingrédients pour 4 personnes : 4 darnes de requins 20 moules 12 anneaux de calamar 12 crevettes roses 2 citrons 3 c.
Hachis parmentier de banane plantain ou le délice de María
La purée de banane plantain s’appelle MANGÚ en République Dominicaine Ingrédients pour 4 personnes : 5 bananes plantain 150 g de.
Côtes de porc aux pruneaux et à la gelée de cerises
Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 1 c.
Cassolette épicée de fruits de mer au requin bleu et tostones
Ingrédients pour 4 personnes : 8 noix de St Jacques 250 g de moules 200 g de crevettes grises décortiquées 1 pavé de requin bleu 3 c.
Bavette de boeuf aux échalotes et sauté de légumes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 bavettes de boeuf 6 échalotes 1 ½ c.
Boudins créoles grillés aux patates douces et aux pommes
Ingrédients pour 4 personnes : 8 boudins créoles aux épices 2 patates douces blanches, de préférence 4 pommes ¼ c.
Salade frisée aux lardons aux œufs sur le plat avec des croutons
Les œufs pochés ou frits, ceci est au goût de chacun … Ingrédients pour 4 personnes : 1 salade frisée 250 g de lardons 3 pommes.
Soupe de potimarron à l’orange vanillé
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de potimarron 1 orange 1 oignon 1 c.
Tarte aux pommes et crème pâtissière espagnoles
Ingrédients pour 4 personnes : 5 pommes 285 g de farine 150 g de beurre mou 2 c.
Tarte aux fraises et crème pâtissière à la mangue
Pour la pâte sucrée, 2 écoles s’affrontent : commencer par l’oeuf et le sucre ou par le beurre et le sucre, peu importe … Le.
Pintade épicée au cidre et aux pommes au four
1 pintade ou juste une ½ pintade Ingrédients pour 4 personnes : 1 pintade en crapaudine 4 pommes de terre 4 pommes 1.
Omelette épicée aux œufs de cabillaud fumés et aux pommes de terre
Ingrédients pour 4 personnes 6 oeufs 4 pommes de terre 150 g d’œufs de cabillaud fumés 1 oignon 1 c.
Truites de rivière au citron au four
Ingrédients pour 2 personnes : 1 ou 2 truites, selon la taille 1 oignon 4 gousses d'ail 1 citron 6 brins de persil 1 c.