Les filles, à table !391 recettes
Les filles, à table !
Risotto vénitien aux petits pois (risi e bisi)
Il me restait des petits pois après mon taboulé printanier, j’ai toujours tendance à acheter plus qu’il n’en faut !! D’où l’idée d’un risotto, je n’en fais…
Confit d’agneau aux petits légumes
Voilà une recette qui a toujours son petit succès lorsque je la fais !! Elle a également l’avantage de pouvoir être cuisinée en toute saison, mais c’est au printemps que je la préfère, …
Curry vert de patates douces et crevettes
Une petite envie de curry, une belle patate douce qui trainait, et des crevettes au congélateur.
Roulés de porc et coleslaw crémeux
J’ai séjourné au Mexique pendant six mois il y a quelques années déjà ….
One pot pasta aux fruits de mer
Moi qui ne suis pas particulièrement « pasta » mis à part quelques recettes qui me suivent depuis longtemps, depuis que j’ai découvert cette façon de cuisiner les pâtes,…
Feuilletés au pesto de fanes de carottes
Après avoir fait mon pesto de fanes de carottes, il me fallait bien l’accompagner !! Ayant cuisiné des pâtes la veille, je n’en avais aucune envie.
Tajine de tendrons de veau aux carottes, pommes de terre et petits pois
Après une petite semaine de vacances à Lisbonne, me revoilà non pas avec une recette portugaise ( on s’est régalé mais ce sera pour plus tard !! ), mais avec un petit tajine fait il y a quelq…
Poulet à l’italienne aux pommes de terre nouvelles, fenouils et tomates
Après le Maroc, je vous emmène en Italie !! Et pour un plat des plus savoureux … De beaux légumes de saison ( je dois dire que j’adore le fenouil et il est délicieux à cette époque ) re…
Clafoutis aux cerises et fève tonka
Je n’échapperai pas au clafoutis !! D’une part parce que j’adore ça, qu’il soit salé ou sucré, et d’autre part parce qu’avec tous les bons fruits et légumes d&rs…
Curry de gambas
Les soirs où je suis en manque d’inspiration pour le repas et que je dois quand même faire vite, la solution est souvent vite trouvée !! Un curry de crevettes et tout le monde est content !! …
Tarte aux tomates multicolores
J’adore les fruits et légumes d’été !! Et lorsque l’autre jour je suis tombée sur de belles tomates de couleurs différentes, je n’y ai pas résisté, dans mon panier …
Tarte fine aux oignons nouveaux et aux sardines
C’est la deuxième édition du défi Passe plats entre amis initié par Corinne du blog Mamou & Co.
Carpaccio de betterave et pomme ( Battle food #34)
J’admets que lorsque j’ai appris le thème de la nouvelle battle food, j’ai hésité, n’étant pas fan de viande ou de poisson cru.
Salade thaïe de joue de boeuf
J’ai la chance comme je l’ai dit précédemment de me fournir en viande ( veau et boeuf ) directement à la Ferme Landaldea située à Ustaritz dans le Pays Basque.
Tajine de sardines
Pour sa deuxième édition, Cuisine à thème nous proposait pour ce mois d’août de concocter une petite recette sur le thème de « la sardine, du thon ou du maquereau … en frais …
Défi culinaire # 6
En avril dernier, Florine du blog « Ma petite cuisine gourmande » lançait un nouveau défi culinaire afin de permettre aux blogueuses et non blogueuses de partager leurs idées …
Tatin d’aubergines
Ayant eu le bonheur d’être choisie par Florine du blog « Ma petite cuisine gourmande » pour être marraine du défi #6, je devais décider du thème de ce nouveau défi.
Muffins aux fruits rouges
C’est la fin du mois, et nous voici de retour avec le nouveau thème d’Escapade en cuisine « Muffins sucrés et salés ! ».
Beignets de fleurs de courgettes en tempura
Après un long week-end en famille à Bruxelles où la canicule avait aussi décidé de frapper, me voici de retour avec une petite recette qui me suit depuis des années, lorsque j’habitais encore…
Tanjia de jarret de veau
Vous allez me dire, mais mais qu’est-ce donc que la tanjia !! Tout d’abord, c’est avec cette recette que je participe à la troisième édition de « Passe-plat entre amis&…