Les filles, à table !207 recettes
Les filles, à table !
Gratin de chou-rave, pommes de terre et scamorza fumée
J’aime tous les choux, c’est non seulement bon mais c’est sain !! Alors lorsque j’ai trouvé il y a quelques jours dans mon petit supermarché bio de beaux choux-raves, je n&…
Clafoutis aux courgettes et fromage de chèvre
Après les beignets de fleurs de courgettes, un clafoutis aux courgettes !! J’aime beaucoup ce légume, mais il faut bien l’accommoder car, seule, la courgette est un peu fade.
Mini panna cotta au corail d’oursin
Je participe à nouveau au Calendrier de l’Avent Gourmand du site Recettes.
Bûche au saumon et crevettes
Après mes mini bûches au chocolat, on passe à la version salée et grand modèle.
Bundt cake aux cranberries
En attendant Noël, je vous propose un bundt cake, ce gâteau originaire des Etats-Unis du plus bel effet qui doit sa forme au moule du même nom.
Escargots à la charentaise (ou cagouilles à la charentaise)
Ce mois-ci Marie-Christine nous emmène en région, en Poitou-Charente exactement, et la charentaise que je suis ne pouvait qu’être aux anges .
Velouté de pomme de terre façon tartiflette
Avec l’arrivée enfin annoncée de la neige dans les Pyrénées, comme une petite envie de ski et de montagne, et bien évidemment qui dit montagne dit tartiflette ….
Clafoutis aux courgettes, chèvre et ail des ours
L’ail des ours devient difficile à trouver, j’ai réalisé ce clafoutis la semaine dernière encore car il me restait un beau bouquet, et plutôt que d’attendre, je préfère le partage…
Salade de pommes de terre à la chermoula
Lorsque le joli mois de mai arrive, on dit bye bye aux soupes et hello aux bonnes petites salades.
Salade aux asperges des bois et crevettes
La fin des asperges est bientôt là, hélas, alors je me dépêche de vous proposer cette petite salade très savoureuse, et bien printanière … J’ai encore trouvé cette semaine une jolie bot…
Espadon au citron et olives
J’aime beaucoup cuisiner l’espadon, et pourtant je m’aperçois qu’il y a finalement très peu de recettes sur le blog avec ce poisson.
Gratin de courgettes au pesto et mozzarella
Un petit gratin sans prétention, mais si bon que j’ai eu envie de le partager.
Tarte bayadère aux légumes d’été
Je trouve qu’en cette fin d’été, les légumes ont une saveur incroyable, gorgés de soleil, j’en profite donc un maximum, tout comme les fruits !! J’ai découvert cette tarte d…
Pommes de terre sautées au fenouil et olives
Une petite poêlée très savoureuse, à déguster seule ou en accompagnement de volaille ou de poisson.
Merlu aux courgettes, tomates cerises et pesto
Vacances !! Je vous abandonne jusqu’à la fin du mois, pas complètement quand même, il me reste quelques belles petites recettes de saison à partager avec cette jolie douceur de septembre, ell…
Artichauts et pommes de terre en chermoula
Je vous avais proposé au printemps dernier une recette de salade de pommes de terre à la chermoula, j’ai eu envie d’associer ces pommes de terre à de petits artichauts que je venais d&r…
Panna cotta au yaourt grec et compotée de prunes
Avant de partir en vacances, il m’a fallu finir fruits et légumes, c’est ainsi que mes petites prunes ont fini en compotée, et quoi de mieux pour les accompagner qu’une bonne pann…
Tajine de lotte aux gambas – Bataille food #71
C’est avec plaisir que j’ai accepté de participer à l’invitation de Silvie du blog Citronelle and cardamome, marraine de l’édition #71, à la Bataille Food de ce mois-ci dont…
Gâteau d’aubergines à l’agneau et au riz
On se rapproche bien vite de la fin du mois, il serait temps que je vous partage ma dernière recette d’aubergines, de belles petites aubergines bio trouvées dans mon magasin de producteurs fe…
Tajine de poulet au citron confit et olives
Il existe bon nombre de recettes de tajine au citron confit et olives.