Les filles, à table !1 222 recettes
Les filles, à table !
Foie gras mi-cuit et figues confites
Du pain aux figues, une petite gelée de piment d’Espelette, quelques belles tranches de foie gras mi-cuit, sans oublier de savoureuses figues confites du jardin, et voilà une entrée ou un apé…
Agneau aux épices
On continue aujourd’hui dans la série recettes festives avec un plat savoureux aux belles épices.
Pavlova aux pommes caramélisées
Je ne vous avais pas encore proposé de dessert pour les fêtes, et pour changer de la bûche, parce que j’aime bien changer (et qu’il y a plein de belles recettes par ailleurs), pourquoi …
Muffins pommes cannelle en crumble
Allez, je vous emmène prendre le petit déjeuner à New-York avec de délicieux muffins aux pommes parfumés à la cannelle et recouverts d’un crumble bien croquant ….
Briouates de canard aux épices et fruits secs
Une petite recette apéritive pour participer une dernière fois au Calendrier de l’Avent Gourmand du site Recettes.
Mini tartelettes au boudin blanc et chutney de mangue
J’achète depuis de nombreuses années un chutney de mangue d’une marque étrangère que j’aime beaucoup mais j’ai hélas de plus en plus de mal à le trouver.
Fondue de moules au curry et au miel
Une petite recette réalisée l’an dernier, trouvée sur le blog The Food Trotter, toujours de belles recettes et de belles photos, reprise également par ma copinaute Marlyzen dont le blog regor…
Nougat glacé façon bûche
Après vous avoir proposé il y a quelques jours une pavlova aux pommes caramélisées, voici maintenant le nougat glacé façon bûche, une belle alternative à la bûche tradi.
BONNE ANNÉE !!!!
Tous mes meilleurs voeux, gourmands bien évidemment, mais pas que !! Je vous souhaite une belle année, riche en petits bonheurs, plaisirs, surprises et bien sûr gourmandises ….
Pintade d’automne au chou
Quand l’automne est là, la grisaille, l’humidité, j’aime bien me faire plaisir en cuisinant de belles volailles, les oubliées de l’été … Et bien sûr, la pintade en fai…
Galette coco passion
Cette année encore, plutôt que la classique frangipane que j’apprécie moyennement, j’ai décidé de tenter une galette aux accents exotiques.
Axoa de veau
N’ayant que peu de temps à consacrer au blog ces derniers jours, voilà une recette réalisée juste avant l’été, lorsque le piment doux du pays basque fait son apparition et que je n&rsqu…
Baeckeoffe de poisson et gambas au safran
Pour Noël, j’avais préparé un buffet terre/mer, donc pour le jour de l’an j’ai préféré m’orienter vers un plat complet et convivial, et c’est en feuilletant un de mes …
Couronne des rois aux pralines
N’étant pas très présente en ce moment, je ne voulais pas laisser passer ce mois de janvier sans vous partager ma première couronne du blog, une bonne couronne aux pralines qui nous a régal…
Hachis parmentier lentilles et brocoli
Ce mois-ci, c’est mon amie Patty du joli blog Vegan vert qui a été choisie pour est la marraine du nouveau Foodista Challenge et étant devenue une végétarienne convaincue, son thème était tou…
Pot-au-feu de poisson
Envie de pot-au-feu léger, celui-ci est parfait ! J’avais en effet envie de pot-au-feu mais de légèreté, quoi de mieux que le poisson.
Wok de chou chinois aux saucisses chinoises
Encore une fois, je me suis laissée tenter en faisant mes courses par un beau chou chinois, tout en me disant que je saurais bien comment le cuisiner en temps voulu.
Pommes au four, crème coco
Je passe beaucoup de mon temps en ce moment à me consacrer au CAP, mais je m’en échappe parfois pour le plaisir de retrouver ma petite cuisine favorite .
Tarte aux pommes CAP
Quoi de plus simple qu’une tarte aux pommes … Mais voilà, c’est tellement simple que je n’en ai même pas une seule sur le blog ! Or pour le CAP, on vous demande de connaître…