Les filles, à table !1 233 recettes
Les filles, à table !
Salade chou-fleur et oeufs – Yotam Ottolenghi
J’avais acheté un chou-fleur et pour me renouveler, je suis allée voir du côté de Yotam Ottolenghi.
Joues de porc confites au cidre et brebis basque
En cette saison, les bons plats mijotés fleurissent sur les blogs, pour le plus grand plaisir des papilles ….
Tarte streusel aux deux raisins
Il me restait quelques grappes de raisin qu’en général je me contente de déguster tel quel, mais l’envie d’une tarte était là, d’une tarte aux fruits plus précisément et je …
Pintade aux champignons
Noël et ses agapes seront bientôt là, mais en attendant les recettes plus festives, pourquoi ne pas se faire plaisir avec un bon petit plat de saison, simple, rapide et savoureux .
Crème de moules safranée
Première recette de décembre et probablement dernière recette de moules de l’année .
Velouté de moules au cidre et safran
Il y a pas mal de recettes au cidre qui fleurissent depuis 2 jours sur les blogs, j’ai moi aussi eu la chance d’être contactée par Pierre du site Cuisine à l’Ouest, plateform…
Tiramisu pommes, poires et caramel au beurre salé
Après quelques jours d’escapade, loin du blog et de mon ordinateur , me revoilà avec une petite douceur réalisée avant mon départ.
Mille-feuilles de Saint-Jacques au curcuma
Voilà une entrée dont le mélange poireaux, saint-jacques et tuiles au parmesan est tout simplement superbe, en plus d’être rapide et facile à réaliser !! Les tuiles sont préparées à l’a…
Terrine de saint-jacques aux écrevisses
Je vous ai proposé il y a quelques jours un mille-feuilles de saint-jacques.
Foie gras mi-cuit et figues confites
Du pain aux figues, une petite gelée de piment d’Espelette, quelques belles tranches de foie gras mi-cuit, sans oublier de savoureuses figues confites du jardin, et voilà une entrée ou un apé…
Agneau aux épices
On continue aujourd’hui dans la série recettes festives avec un plat savoureux aux belles épices.
Pavlova aux pommes caramélisées
Je ne vous avais pas encore proposé de dessert pour les fêtes, et pour changer de la bûche, parce que j’aime bien changer (et qu’il y a plein de belles recettes par ailleurs), pourquoi …
Muffins pommes cannelle en crumble
Allez, je vous emmène prendre le petit déjeuner à New-York avec de délicieux muffins aux pommes parfumés à la cannelle et recouverts d’un crumble bien croquant ….
Briouates de canard aux épices et fruits secs
Une petite recette apéritive pour participer une dernière fois au Calendrier de l’Avent Gourmand du site Recettes.
Mini tartelettes au boudin blanc et chutney de mangue
J’achète depuis de nombreuses années un chutney de mangue d’une marque étrangère que j’aime beaucoup mais j’ai hélas de plus en plus de mal à le trouver.
Fondue de moules au curry et au miel
Une petite recette réalisée l’an dernier, trouvée sur le blog The Food Trotter, toujours de belles recettes et de belles photos, reprise également par ma copinaute Marlyzen dont le blog regor…
Nougat glacé façon bûche
Après vous avoir proposé il y a quelques jours une pavlova aux pommes caramélisées, voici maintenant le nougat glacé façon bûche, une belle alternative à la bûche tradi.
BONNE ANNÉE !!!!
Tous mes meilleurs voeux, gourmands bien évidemment, mais pas que !! Je vous souhaite une belle année, riche en petits bonheurs, plaisirs, surprises et bien sûr gourmandises ….