Les filles, à table !1 221 recettes
Les filles, à table !
Houmous à l’agneau et aux pignons de pin
Et si on démarrait la semaine avec un houmous pour une petite balade du côté du Moyen-Orient .
Rillettes de maquereau
Le week-end approche, il fait beau et chaud en cette fin août, on ne va pas bouder un petit apéro dans le jardin ou sur la terrasse … Ces rillettes de la mer sont faciles à réaliser, relevées…
Crumble de blettes au gorgonzola
On s’embarque pour l’Italie aujourd’hui avec de bons ingrédients de la botte, du speck, du gorgonzola et un crumble version IG bas à l’huile d’olive et au parmesan, c&…
Feta grillée et tomates cerises
Je me suis beaucoup baladée en Grèce cet été, du moins j’aurais aimé, c’est donc dans ma cuisine que je me suis baladée ! Je n’avais jamais goûté à de la feta grillée, et bien c&…
Tarte aux pêches, citron vert et romarin de Yotam Ottolenghi
Cette tarte est dans mes petits papiers depuis un an, je l’avais repérée sur le site du chef Yotam Ottolenghi auquel je suis abonnée, mais comme ma liste de recettes à tester s’allonge …
Ventrèche de thon et poivrons confits
Cet été, j’ai été très poisson, ce qui est somme toute normal lorsque l’on habite en bord de mer où le poisson reste relativement accessible.
Pavlova aux pêches rôties et citron vert
Voilà un petit moment que je ne vous avais pas proposé de pavlova, et bien voilà la dernière en date, réalisée pour l’anniversaire de mon mari, et pourtant il n’est pas vraiment fan de …
Cake noix de coco cranberries
Quand mon amie Martine (du très beau blog Kilomètre 0) m’a gentiment demandée de participer à la Foodista challenge #54 dont elle est la marraine ce mois-ci, je n’ai pas pu refuser.
Figues confites au Pineau des Charentes
Mon figuier a du apprécier les fortes chaleurs, il croule sous les figues, en avant donc pour les nouvelles recettes ! Je viens de faire un petit tour sur mon blog à la recherche de mes anciennes r…
Pâtes aux tomates cerises confites et pesto
En ce premier jour de rentrée, je vous propose un petit plat de pâtes encore bien ensoleillé, et tellement bon avec ces tomates cerises confites au four, du pesto, des pignons, du parmesan et de bo…
Cobbler aux mirabelles
En ce dernier week-end de vacances, quoi de mieux qu’un bon dessert réconfortant ….
Mousses fraîches aux poivrons – Recettes autour d’un ingrédient #53
Nous sommes le 3 et nous revoilà avec le jeu « Recettes autour d’un ingrédient » créé par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.
Moules au curry
Je trouve que septembre est un mois qui va bien aux moules , elles sont charnues, goûteuses, bref c’est peut-être le moment où j’en consomme le plus ….
Souris d’agneau confites aux tomates cerises
Après avoir fait des brochettes de kefta à l’occasion d’un repas familial, je me suis retrouvée avec une belle souris d’agneau que j’avais choisi de ne pas hacher avec le re…
Gâteau aux figues et amandes d’Ottolenghi
Quant on a un figuier dans le jardin qui est généreux, on cherche des recettes, histoire de varier un peu.
Gratin de courgettes au pesto et mozzarella
Un petit gratin sans prétention, mais si bon que j’ai eu envie de le partager.
Clafoutis pêches framboises IG bas
Pour compenser, après la grosse gourmandise d’hier, je vous parle ici de mon gâteau aux figues de monsieur Ottolenghi , voici une petite gourmandise toute légère, un IG bas, parfaite pour un…
Coupe de figues et prunes aux épices
C’est la saison des prunes, c’est la saison des figues, alors pourquoi ne pas se régaler de ces quelques fruits accompagnés d’épices voire d’une belle boule de glace vanille…
Dos de merlu aux fenouils et olives
Le merlu est un poisson très présent sur les étals en Pays Basque et sud des Landes, j’en achète donc régulièrement, soit entier pour le cuisiner à l’espagnole, une de mes recettes féti…
Tarte bayadère aux légumes d’été
Je trouve qu’en cette fin d’été, les légumes ont une saveur incroyable, gorgés de soleil, j’en profite donc un maximum, tout comme les fruits !! J’ai découvert cette tarte d…