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Crèmes au chocolat façon crèmes brûlées

Crèmes au chocolat façon crèmes brûlées

Une variation super gourmande de la crème brûlée classique !! Et un peu de douceur « dans ce monde de brutes », voilà qui fait du bien ….

Crèmes végétales matcha menthe, sans lactose, IG bas

Crèmes végétales matcha menthe, sans lactose, IG bas

Ces crèmes à la menthe et au thé matcha sont sans lactose et à index glycémique bas, idéales pour terminer un repas sur une note de fraicheur et de gourmandise.

Crèmes dessert industrielles VS crèmes maison

Crèmes dessert industrielles VS crèmes maison

On aime souvent terminer notre repas sur une petite note sucrée : un laitage, un fruit ou… une crème dessert.

Crèmes à la semoule, pistache & fruits rouges {Vegan – IG bas}

Crèmes à la semoule, pistache & fruits rouges {Vegan – IG bas}

  INGREDIENTS (6 pièces) Insert aux fruits rouges: 60g de framboises 50g de groseilles 15g de sirop d’agave (ou de coco) 1g d’agar-agar   Crèmes: 580ml de lait de soja ssa 170…

Petites crèmes végétaliennes au cacao - IG Bas

Petites crèmes végétaliennes au cacao - IG Bas

Pour celles et ceux qui vont fêter Pâques en famille dans quelques jours, c'est le moment de commencer à choisir votre menu du jour de fête ! Je vous propose donc pour aujourd’hui une crème au cacao toute simple à réaliser, qui pourrait très bien être.

Crèmes chocolat carambar

Crèmes chocolat carambar

Ah les crèmes dessert, c’est toujours un moyen gourmand de terminer le repas sans être trop lourd.

Retour, et petites crèmes à l'orange sous couche craquante de chocolat

Retour, et petites crèmes à l'orange sous couche craquante de chocolat

Retour… oui, parce que ça va faire bientôt 15 jours que j’ai déserté mon blog (et ma maison soit dit en passant!) même si j’avais programmé quelques recettes pour vous faire patienter! Aussi je tiens à m’excuser au près des personnes qui m’ont envoyé.

Crèmes au chocolat (multidélices)

Crèmes au chocolat (multidélices)

Ça fait bien trop longtemps qu’il n’y a pas eu de chocolat par ici! Voici donc la recette des dernières crèmes au chocolat réalisées dans ma multidélices.

Crèmes choco et banane

Crèmes choco et banane

  Les dernières bananes faisaient vraiment grise mine, il me fallait les utiliser rapidement.

Crèmes légères au chocolat et spéculoos

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  Aujourd’hui pour le dessert, je vous propose ces délicieuses petites crèmes légères dénichées sur le blog de Sandrine.

Crèmes au chocolat (thermomix ou pas)

Crèmes au chocolat (thermomix ou pas)

  Je ne me lasse de préparer des petites crèmes dessert dans mon thermomix.

Crèmes dessert biscuitées

Crèmes dessert biscuitées

De la douceur pour commencer cette nouvelle, avec ces crèmes dessert biscuitées.

Petites crèmes vanille aux fraises séchées

Petites crèmes vanille aux fraises séchées

Après plus d’une semaine d’absence, je reprends doucement le chemin de mon blog et vous propose aujourd’hui cette recette de petites crèmes fondantes qui cachent des petits morceaux de fraises séchées.

 Crème chocolat yuzu IG bas

Crème chocolat yuzu IG bas

Vos yeux ont dû s’écarquiller, quand vous avez vu que ma crème était IG bas, mais contenait de la maïzena ! Je comprends très bien votre réaction, et cela aurait été aussi la mienne il y a trois ans quand j’étais IG bas strict ! Mais seulement, après.

Petites crèmes au caramel...trop faciles!

Petites crèmes au caramel...trop faciles!

En effet, y a pas plus simple et rapide que ces petites crèmes au caramel! En fait à y réfléchir, la texture serait plus proche du flan que de la crème.

Petites crèmes au coquelicot et à la guimauve

Petites crèmes au coquelicot et à la guimauve

Si vous manquez d’idées pour votre repas de saint-Valentin (c’est samedi je vous le rappelle), voici des petites crèmes toutes douces qui devraient résoudre au moins l’énigme du dessert! Je me suis fortement inspirée des Petites crèmes d’Isabel Brancq,.

Petites crèmes rochers au lait

Petites crèmes rochers au lait

Pour mes fidèles lecteurs, je ne présente plus ces crèmes, vous les voyez passer à tous les goûts, ce n'est pas fini, je n'au pas épuisé toutes les possibilités, et ici ils sont vraiment friands de ces crèmes! Rélisées à la Multidélices! Pour 6 crèmes.

Crèmes ultra vanillées au lait concentré

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Maîtrisez-vous les recettes de pâtisserie et desserts de base? Comme les meringues, les crèmes brûlées,  les crèmes vanille.

Crèmes au safran et à la cardamome

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Crèmes au safran et à la cardamome Recette de crèmes au Safran   Crèmes au safran et à la cardamome: Découvrez une recette délicieuse avec la safran

Natillas ou petites crèmes aux oeufs espagnoles

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Il me restait 4 jaunes d’œuf de ma recette d'hier et voici comment je les ai recyclé, dans de délicieuses petites crèmes! J'adore ça les crèmes aux œufs! J'ai trouvé la recette ici! J'ai modifié le degré de cuisson car à 120 °C mes crèmes n'étaient pas.

Briques chocolat garnies de quinoa au lait, crème caramel & crème au chocolat {Vegan – Sans gluten – IG bas}

Briques chocolat garnies de quinoa au lait, crème caramel & crème au chocolat {Vegan – Sans gluten – IG bas}

  INGREDIENTS (4 pièces) Briques chocolat: 150g de chocolat noir sans sucre – Guy Roux Chocolatier   Quinoa au lait: 300 ml de lait d’amande ssa (ou autre lait végétal) 25ml d…

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