Les Délices de Mimm407 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Cuisses de canard confit aux pommes d’amour
Bon, ce ne sont pas de vraies pommes d’amour mais j’ai eu envie de donner ce nom à ma recette de par la jolie couleur des pommes après leur.
Magrets de canard, sauce au cidre
Les magrets de canard ont souvent leur place sur les tables de réveillon.
Jambon à l’ananas, façon jambon de Noël
J’ai toujours eu envie de faire, pour Noël, un jambon de Noël comme dans les pays anglo-saxons, vous savez, le gros jambon tout piqué de.
Verrines de Parmentier de canard confit aux patates douces
Aujourd’hui, je vous propose une petite verrine pour servir à l’apéritif : un Parmentier de canard confit aux patates douces agrémenté de.
Soupe réconfortante de poulet aux nouilles
Voici une bonne soupe revigorante et réconfortante par temps froid, idéale en cas de grippe.
Filets de pintade aux champignons
Je vous propose aujourd’hui une recette toute simple mais bien savoureuse, des filets de pintade dans une sauce crémeuse aux champignons.
Saltimbocca de dinde à la mozzarella
Aujourd’hui, je vous propose une petite recette aux connotations italiennes : une petite escalope de dinde farcie de jambon de Parme, de.
Filets de canard aux clémentines
C’est la saison des agrumes, on les déguste en dessert mais aussi dans les plats salés pour faire le plein de vitamines.
Côtes de veau panées au citron et aux câpres
Aujourd’hui, je vous propose dans côtes de veau panées avec une sauce au citron, aux câpres et à la ciboulette.
Filets de pintade au poivre vert
Aujourd’hui je vous propose un petit plat tout simple et rapide que vous pourrez peut-être cuisiner pour la saint-Valentin : des filets de.
Pilons de poulet laqués au miel
Demain c’est le nouvel an chinois, l’année du chien de terre débutera.
Curry de poulet express aux pommes et ananas
Aujourd’hui je vous propose un petit plat express à préparer en quelques minutes.
Boulettes sauce lapin comme à Liège
Ces boulettes, qu’on appelle « boulets » dans la région liégeoise sont cuisinées avec une sauce lapin qui n’a rien à voir avoir le lapin,.
Saucisse de Morteau en gratin de pommes de terre
On annonce le retour du froid, du gel et de la neige pour ce week-end alors voici encore une recette réconfortante, avant, j’espère, de.
Boulettes de viande au parmesan à l’italienne
C’est aujourd’hui la journée internationale de la cuisine italienne, une de mes cuisines préférées.
Salade-repas à la saucisse de Montbéliard
C’est le printemps, on a envie de salades mais il ne fait pas encore très chaud.
Aiguillettes de poulet au citron vert et aux câpres
Voici encore une recette simple et rapide comme je les aime.
Tagliata di vitello ou tagliata de veau
Une recette bien savoureuse que cette tagliata de veau, qui change un peu de la tagliata de bœuf dont je vous ai déjà proposé la recette.
Cannelloni aux asperges vertes et au jambon de Parme
Aujourd’hui, je vous propose une recette de cannelloni, oui mais des cannellonis aux asperges, au jambon de Parme, avec une sauce crémeuse.
Canard confit aux griottes
Une recette toute simple du placard aujourd’hui : une boîte de confit de canard et un bocal de griottes suffisent pour cette recette.