Les Délices de Mimm

Les Délices de Mimm422 recettes

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !

Toutes les recettes de "Viande" - page 19


Rôti de porc et sa sauce au Beaufort

Rôti de porc et sa sauce au Beaufort

Voici une recette de rôti de porc qui change un peu : avec une sauce gourmande au Beaufort.

Croustillons au jambon cru et gruyère pour l’apéro

Croustillons au jambon cru et gruyère pour l’apéro

Bientôt mardi-gras et qui dit mardi-gras, dit carnaval et dit beignets, gaufres, croustillons… Je vous ai déjà donné ma recette de.

Hauts de cuisses de poulet façon basquaise

Hauts de cuisses de poulet façon basquaise

Voici un plat qu’on déguste plutôt en été mais que j’ai cuisiné cette semaine.

Rôti ardennais aux champignons et à la crème

Rôti ardennais aux champignons et à la crème

Pour qui ne connaît pas, le rôti ardennais est un rôti de porc légèrement saumuré puis fumé.

Poke bowl au poulet caramélisé et à la mangue

Poke bowl au poulet caramélisé et à la mangue

Après ce long hiver tout gris et le printemps qui tarde à arriver, on a envie de soleil, de couleur.

Boulettes de viande à l’italienne, aux 2 fromages

Boulettes de viande à l’italienne, aux 2 fromages

Les boulettes de viande à l’italienne sont toujours un régal pour petits et grands, Les boulettes sont bien moelleuses grâce à l’ajout de.

Gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau et à la raclette

Gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau et à la raclette

Je ne pensais plus acheter du fromage raclette avant l’automne prochain mais comme le temps avait rafraîchi (et cela ne va pas s’arranger.

Poulet au curry et à l’ananas

Poulet au curry et à l’ananas

Il paraît qu’aujourd’hui c’est la journée internationale du soleil, un soleil bien timide chez nous qui n’a fait qu’une petite apparition,.

Aubergines farcies à la grecque

Aubergines farcies à la grecque

Voici un plat qui vous emmène en vacances : en Grèce avec ces aubergines farcies à la viande et à la feta.

Côtes de porc Blackwell

Côtes de porc Blackwell

Comme son nom ne l’indique pas, la recette que je vous propose aujourd’hui est une recette belge : les côtes de porc Blackwell ou Cross.

Escalopes de veau alla parmigiana

Escalopes de veau alla parmigiana

C’est une recette que vous avez déjà pu voir si vous me suivez sur ma page FB car avec cette recette, je participais à un concours.

Filet mignon de porc aux légumes du soleil

Filet mignon de porc aux légumes du soleil

Il s’agit d’un filet de porc qui a mijoté dans une ratatouille de légumes : courgettes, aubergines, poivron rouge et tomates parfumée aux.

Tajine de poulet aux olives, citron confit et pommes de terre

Tajine de poulet aux olives, citron confit et pommes de terre

Cet été, j’ai décidé de vous faire voyager avec mes recettes, aujourd’hui, c’est un voyage en Afrique du nord que je vous propose avec ce.

Poulet aux poivrons, tomates et mascarpone

Poulet aux poivrons, tomates et mascarpone

On continue à consommer les légumes du soleil.

Pruneaux au jambon de Parme et au parmesan

Pruneaux au jambon de Parme et au parmesan

Tout le monde connaît les pruneaux au lard fumé.

Emincé de poulet aux lardons

Emincé de poulet aux lardons

Voici un petit plat improvisé avec le contenu du réfrigérateur et du congel : un émincé de poulet aux lardons, carottes dans une sauce.

Agneau aux pommes de terre et aux aubergines comme en Italie

Agneau aux pommes de terre et aux aubergines comme en Italie

Voici un plat délicieux où agneau, pommes de terre et aubergines mijotent ensemble au four dans un coulis de tomates.

Cailles aux mirabelles

Cailles aux mirabelles

Voici une recette avec peu d’ingrédients : des cailles et un bocal de mirabelles, quand ce sont de bons produits pas besoin de trop.

Bouillon aux boulettes de viande au parmesan

Bouillon aux boulettes de viande au parmesan

Voici un délicieux bouillon de légumes dans lequel ont cuit de savoureuses boulettes de viande au parmesan.

Hochepot au jambon fumé d’Ardennes

Hochepot au jambon fumé d’Ardennes

Quand le temps rafraîchit, on aime la potée, le pot au feu,.

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