Les Délices de Mimm422 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Filets de canard aux clémentines
C’est la saison des agrumes, on les déguste en dessert mais aussi dans les plats salés pour faire le plein de vitamines.
Côtes de veau panées au citron et aux câpres
Aujourd’hui, je vous propose dans côtes de veau panées avec une sauce au citron, aux câpres et à la ciboulette.
Filets de pintade au poivre vert
Aujourd’hui je vous propose un petit plat tout simple et rapide que vous pourrez peut-être cuisiner pour la saint-Valentin : des filets de.
Pilons de poulet laqués au miel
Demain c’est le nouvel an chinois, l’année du chien de terre débutera.
Curry de poulet express aux pommes et ananas
Aujourd’hui je vous propose un petit plat express à préparer en quelques minutes.
Boulettes sauce lapin comme à Liège
Ces boulettes, qu’on appelle « boulets » dans la région liégeoise sont cuisinées avec une sauce lapin qui n’a rien à voir avoir le lapin,.
Saucisse de Morteau en gratin de pommes de terre
On annonce le retour du froid, du gel et de la neige pour ce week-end alors voici encore une recette réconfortante, avant, j’espère, de.
Boulettes de viande au parmesan à l’italienne
C’est aujourd’hui la journée internationale de la cuisine italienne, une de mes cuisines préférées.
Salade-repas à la saucisse de Montbéliard
C’est le printemps, on a envie de salades mais il ne fait pas encore très chaud.
Aiguillettes de poulet au citron vert et aux câpres
Voici encore une recette simple et rapide comme je les aime.
Tagliata di vitello ou tagliata de veau
Une recette bien savoureuse que cette tagliata de veau, qui change un peu de la tagliata de bœuf dont je vous ai déjà proposé la recette.
Cannelloni aux asperges vertes et au jambon de Parme
Aujourd’hui, je vous propose une recette de cannelloni, oui mais des cannellonis aux asperges, au jambon de Parme, avec une sauce crémeuse.
Canard confit aux griottes
Une recette toute simple du placard aujourd’hui : une boîte de confit de canard et un bocal de griottes suffisent pour cette recette.
Aiguillettes de poulet à la crème de sauge
Encore une petite recette que j’ai improvisée : des aiguillettes de poulet dans une sauce crémeuse à la sauge et aux tomates-cerises.
Velouté d’asperges, croustillant de jambon cru et œuf poché
Désolée pour ceux qui n’aiment pas les asperges (ça existe ?) mais c’est encore une recette avec des asperges aujourd’hui mais velouté.
Cuisses de poulet à l’estragon
Rien de bien original ni de compliqué pour cette recette pourtant délicieuse : des cuisses de poulet dans une sauce crémeuse au vin blanc et.
Osso bucco aux champignons
Aujourd’hui, je vous propose un petit voyage en Italie ave ce plat que j’aime beaucoup : l’osso bucco : une viande de veau qui a mijoté.
Rôti de porc au Roquefort
Pour changer du rôti de porc au four traditionnel, voici une petite recette gourmande de rôti de porc au Roquefort.
Filets de poulet Entre Sambre et Meuse
Aujourd’hui, je vous propose une recette bien de chez nous : des filets de poulets entre Sambre et Meuse.