Les carnets de Miss Diane800 recettes
Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Pavé de saumon et sa sauce au fromage de chèvre , sans gluten
Cette sauce citronnée au fromage de chèvre, ma voisine nous l'avait servie, au cours d'un savoureux repas, avec un roulé de veau farci.
Soupe froide de betteraves ou "Chlodnik", sans gluten et sans lactose
Durant deux jours, la semaine dernière, le Québec fut plongé en pleine canicule! 32° le jour, avec un facteur humidex de 39°, difficile à.
Sabayon au rhum sur fraises poivrées, sans gluten et sans lactose
Oui, encore un sabayon! Depuis que Miss Diane a appris à le faire, et surtout à l'aimer, elle en fait et refait souvent.
Pétoncles et pâtes aux épinards, sans gluten
Loin de moi l'idée de faire concurrence à la Reine des pétoncles, mais il arrive aussi à Miss Diane d'avoir envie d'en cuisiner et, surtout,.
Gâteau chocolat-courgette de la Belle au Blé dormant, et plus
Comme toute la blogosphère le sait déjà, le dimanche 9 septembre dernier avait lieu, au parc Lafontaine, le pique-nique des blogueurs.
Bavarois de carottes à l'agar-agar, sans gluten et sans lactose
Au risque de se répéter, Miss Diane doit avouer qu'en plus d'avoir de la difficulté à surmonter le décalage horaire, elle et l'homme se sont.
Pâtes à la courge poivrée, sans gluten et sans lactose
La courge de la semaine dernière était un courgeron, communément appelée "courge poivrée".
Frittata aux poireaux, épinards et champignons, sans gluten
C'est dans un petit volume de la collection "Les minis de la Cuisine Marabout" que j'ai découvert cette recette.
Un vrai bon poulet rôti et sa sauce au vin blanc, sans gluten et sans lactose
À l'émission "L'Épicerie", on a parlé dernièrement de ce procédé qu'est le saumurage d'une viande.
Velouté de courge musquée à la cardamome, sans gluten et sans lactose
En ce soir d'Halloween, il fallait bien faire quelque chose pour souligner la fête.
Biscuits aux amandes et aux noix de pin, sans gluten et sans lactose
Que ce soit sur les blogues, dans les magazines ou dans un journal, quand je repère une recette qui ne contient pas de gluten, je la garde.
Riz au lait et au thé Matcha
C'est dans un magazine Saveurs que j'ai vu ces petits pots de pouding au riz.
Pain aux trois viandes et à l'oignon, sans gluten et sans lactose
Il faut bien se rendre à l'évidence, l'hiver est à nos portes.
Pamplemousse et poisson en vinaigrette, sans gluten et sans lactose
Qu'arrive-t-il lorsqu'on n'a pas le temps de passer à la poissonnerie pour acheter ce dont on a envie pour souper? C'est bien simple, on.
Pain à la courge musquée et aux graines de tournesol sans gluten et sans lactose
Après avoir fait ce velouté de courge musquée l'autre jour, il me restait la moitié d'une belle butternut.
Compote de pommes à la crème de marron, sans gluten et sans lactose
Il y a quelque temps, alors que nous étions invités chez des amis, l'homme, pas le mien mais celui chez qui nous étions, nous a fait une.
Gratin de courge à la pistache de Patricia Wells, sans gluten et sans lactose
Inspiré par la grande prêtresse qu'est Patricia Wells, Robert Beauchemin nous a entretenus, dans La Presse de samedi dernier, de légumes.
Cari de poulet au lait de coco et aux arachides, sans gluten et sans lactose
Le cari est d'abord une préparation d'épices très répandue dans la cuisine indienne.
Amandes à l'érable et à la fleur de sel, sans gluten et sans lactose
L'année dernière, j'avais reçu de Ninnie, de la Mitaine écarlate, un colis gourmand pour le temps des fêtes.
Petite crème rose à l'eau de rose, sans gluten et sans lactose
La charmante Marie, oui, oui, celle qui est toujours dans son assiette, a publié une recette de crème à l'eau de rose à faire au thermomix.