Gratin de courge à la pistache de Patricia Wells, sans gluten et sans lactose

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Inspiré par la grande prêtresse qu'est Patricia Wells, Robert Beauchemin nous a entretenus, dans La Presse de samedi dernier, de légumes.

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Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

TERRINE DE COURGETTE FETA ET SA SAUCE TOMATE sans gluten, faible en lactose ou sans lactose

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Cette "Terrine courgette Feta et sa sauce tomate sans gluten, faible en lactose ou sans lactose" est toujours très appréciée! La feta grecque de brebis est faible en lactose.

GATEAU MAGIQUE PISTACHE FRAISE sans gluten, sans lait ou sans lactose, sans sucre, avec ou sans œuf

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J'ai réalisé ce gâteau pour la fête des mamans et nous nous sommes régalés.

BRIOCHE SANS GLUTEN AU LEVAIN "MAISON" sans gluten, sans lactose ou sans lait, sans sucre

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Régalez-vous sans frustration avec cette délicieuse Brioche au levain "maison" sans gluten, sans gluten, sans lactose, sans sucre.

Flan aux graines de courge et à l'érable, sans gluten et sans lactose

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Récemment, j'ai acheté cette nouvelle courge, la "butterkin", qui est un croisement entre une courge butternut et une citrouille.

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Non, l'été n'est pas terminé et nous aurons encore de très belles journées, parole de Miss Diane.

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La courge "butterkin" est un nouveau croisement entre la butternut et la citrouille.

Flan aux graines de courge musquée "butternut", sans gluten et sans lactose

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Alors que j'avais planifié faire mon potage de courge musquée pour Lavande, je tombe sur le blogue de notre chère Flo et son "Flo" de bonnes.

Velouté à la courge butternut et aux carottes, croûtons au cari et au gingembre, sans gluten et sans lactose

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La saison des soupe est bien là avec ses petits matins frisquets et ses belles couleurs automnales.

Frites de courge délicata, sans gluten et sans lactose

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Je ne connaissais pas cette courge au si joli nom et c'est chez Nadine, de la Microferme l'Enracinée, que je l'ai découverte dimanche.

Recettes sans gluten - Recettes sans gluten, bonnes adresses, conseils et astuces, informations maladie Coeliaque, … Allergique ou intolérant au gluten suivant un régime sans gluten ou cherchant simplement des idées recettes pour se faire plaisir : apérit

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Butternut pie, Tarte à la courge sans gluten et sans lactose

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J'ai toujours voulu essayer les tartes à la citrouille comme celles que j'ai pu voir dans les séries américaines.

Gâteau ou génoise à la pistache, sans gluten, sans lactose et sans gras

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On aimerait bien perdre un peu de poids ces temps-ci, après les Fêtes et les vacances, mais on aime bien un petit dessert le samedi soir.

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Un beau et gourmand moelleux à l'abricot et à la pistache qui plaira à tous, intolérants ou pas

Velouté de courge musquée à la cardamome, sans gluten et sans lactose

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En ce soir d'Halloween, il fallait bien faire quelque chose pour souligner la fête.

Pâtes à la courge poivrée, sans gluten et sans lactose

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La courge de la semaine dernière était un courgeron, communément appelée "courge poivrée".

Cake marbré à la pistache, comme chez Dorian, version sans gluten et sans lactose

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Je ne sais pas pourquoi mais il me semble que, depuis quelque temps, les cakes poussent comme des petits pains chauds sur les blogues.

Brownie au chocolat, à la courge fourré au beurre de cacahuète {Sans gluten – Sans lactose}

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  INGREDIENTS Brownie: – 260g de purée de courge – 25g de sucre de coco – 2 œufs – 100g de chocolat 100% cacao, fondu – 300g de compote de pomme ssa – 80g d…

Cappucino de courge à la cardamome, sans gluten et sans lactose

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J'ai cuisiné ma courge, du moins une partie car il en reste encore, et j'ai choisi d'en faire, pour commencer, un potage.

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