Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
L'autre jour, sans le savoir, nous nous sommes tous les deux laissé tenter par de belles cerises.
Quand j'ai choisi les fines herbes à planter sur mon balcon, j'aurais voulu de la coriandre mais il n'y en avait plus.
Que de belles couleurs dans cette assiette.
En ce début d'automne, pourquoi ne pas cuisiner les pommes.
Encore un beau et bon muffin salé spécialement destimé aux intolérants au gluten et au lactose et qui peuvent tolérer le parmesan.
"Pinterest", il semble que je sois la seule à ne pas comprendre cette chose, mais je reçois quand même des suggestions régulièrement.
Dans la section "Cuisine d'ailleurs" de mon livre "The essential Christmas cookbook", j'ai découvert ce riz au lait crémeux à servir avec.
Je sais, je sais, j'ai déjà présenté de bons muffins aux carottes, mais c'était des muffins sucrés; ils étaient délicieux d'ailleurs! Cette.
Ces pains ou cakes sont une très bonne alternative pour les intolérants au gluten qui ont envie de manger autre chose que le pain sans.
Pour accompagner les petits pâtés de poulet haché à l'indienne, on suggérait un chutney de mangue du commerce auquel ajouter une pomme et du.
Comme il n'y a pas que les desserts dans la vie, voici une recette de pommes de terre qui accompagneront à merveille une viande rôtie ou.
La semaine dernière, avec l'arrivée des fraises, j'ai eu envie de faire la recette de Ricardo, une salade de crabe et de fraises au citron.
Les pains de maïs sont surtout populaires dans les régions du sud des États-Unis et nous aimions bien nous en régaler quand nous y allions.
Après l'Halloween, que faire avec cette belle citrouille? Chez Miss Diane, elle s'est transformée en un délicieux gâteau qui fut dévoré en.
Pour nous, un muffin doit être quelque chose de "santé", c'est à dire qu'il doit apporter quelque chose de nourrissant.
Cette crevette, dite sauvage d’Argentine, est une crevette rouge ou rose d’un bon gabarit, pêchée dans les eaux du sud-ouest de.
Avec de très belles poires, j'ai en envie de faire ce gâteau, dérivé d'un semblable déjà fait il y a quelques années.
Que faire avec ces fraises de l'année dernière qui dorment au congélo? J'ai eu beau en utiliser un peu au cours de l'hiver, surtout dans les.
Dimanche dernier, notre balade nous a menés dans la région de Ste-Anne-des-Plaines, aussi appelé le royaume de la fraise.