Les carnets de Miss Diane243 recettes
Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Gâteau amandine aux pommes, sans gluten et sans lactose
J'aime beaucoup les gâteaux qui contiennent des fruits et les pommes étant de saison, ce gâteau m'a immédiatement interpellée.
Dessert aux poires et aux amandes, sans gluten et sans lactose
Ce dessert est tout simplement divin! À vrai dire, il se situe entre le gâteau et le flan de par sa texture.
Gâteau renversé aux clémentines, sans gluten et sans lactose
J'aime bien cuisiner les fruits de saison mais, malheureusement, personne n'a encore réussi à faire pousser des clémentines au Québec.
Velouté de carottes, poires et gingembre, sans gluten et sans lactose
Dernièrement, j'ai acheté un sac de poires Rochas pas très mûres, en pensant qu'elles allaient ramollir mais cela ne s'est jamais produit.
Gâteau au sirop d'orange et aux amandes, sans gluten et sans lactose
J'ai repéré dernièrement ce gâteau chez Mamina du blogue "Et si c'était bon.
Compote de rhubarbe et fruits des champs, sans gluten et sans lactose
La rhubarbe est un légume très vivace et peu exigeant.
Pain ou cake aux canneberges et à l'orange, sans gluten et sans lactose
Il y a bien longtemps, une boulangerie bien connue à Montréal proposait un pain aux canneberges et à l'orange et j'en raffolais.
Pouding aux fraises du Québec, sans gluten et sans lactose
Les fraises du Québec sont en abondance cet été et elles sont délicieuses.
Gâteau d'été aux abricots et au thym, sans gluten et sans lactose
Les fruits d'été commencent à peine à faire leur apparition mais la variété n'est pas encore au rendez-vous.
Carrés aux bleuets et au citron, sans gluten et sans lactose
Quand les fruits sont en saison, j'aime bien les introduire dans un dessert même si nous aimons aussi les déguster "nature", par exemple.
Muffins à la patate douce et à la semoule de maïs
On dit que ces tendres muffins sont un vrai délice avec des fruits de mer.
Gâteau aux poires et pistaches de Nigella, sans gluten et sans lactose
Quand j'ai fait ce gâteau pour la première fois, je l'ai trouvé énorme.
Risotto sucré à la mangue et au miel, sans gluten et sans lactose
Lorsque j'ai vu récemment notre ami Jamie Oliver préserter ce dessert au riz et à la mangue, je me suis dit : "Ma foi, il s'est inspiré de.
Purée de poires et de rutabaga, sans gluten et sans lactose
Ou comment faire avaler des légumes à ceux qui n'en sont pas trop friands! J'avais l'habitude de faire cette purée il y a bien longtemps et.
Biscuits sandwich à l'avoine et aux dattes, sans gluten et sans lactose
Ces biscuits sur la page d'une blogueuse québécoise m'ont tout de suite attirée et je me suis dit qu'il me fallait les faire car l'Homme de.
Clafoutis aux cerises et aux pistaches, sans gluten et sans lactose
Je me suis encore fait prendre à acheter des cerises de Californie.
Nuage aux fraises, sans gluten et sans lactose
Quand il fait trop chaud pour cuisiner un dessert au four et que les fruits sont en pleine saison, pourquoi ne pas offrir à ceux qu'on aime.
Croustade aux petits fruits d'été, sans gluten et sans lactose
Comme les petits fruits sont en abondance cet été, j'ai décidé d'en faire une bonne croustade.
"Crumble" pour petits fruits congelés, sans gluten et sans lactose
Je me suis inspirée ici de la belle Anglaise, Nigella Lawson, pour ce "crumble".
Cake à l'orange et au thé Matcha, sans gluten et sans lactose
Non ce n'est pas un gâteau au vert-de-gris comme l'a si gentiment qualifié l'Homme! C'est un cake à l'orange et au thé Matcha que j'ai.