Les carnets de Miss Diane

Les carnets de Miss Diane243 recettes

Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé

Toutes les recettes de "Fruit" - page 11


Clafoutis cerises et amandes, sans gluten et sans lactose

Clafoutis cerises et amandes, sans gluten et sans lactose

Dernièrement, Miss Diane, elle qui se dit "locavore", s'est laissé tenter par de belles cerises de Californie.

Gâteau aux fraises et aux pépites de chocolat, sans gluten et sans lactose

Gâteau aux fraises et aux pépites de chocolat, sans gluten et sans lactose

Fraises et chocolat ont toujours fait bon ménage! J'ai vu un gâteau semblable sur Pinterest et j'ai décidé d'en faire une version sans.

Soupe froide au melon et aux agrumes, sans gluten et sans lactose

Soupe froide au melon et aux agrumes, sans gluten et sans lactose

Voici de quoi se rafraîchir, et le corps et la mémoire, car Miss Diane a déjà publié quelque chose de semblable, il y a de cela bien.

Scones aux pommes et au miel, sans gluten

Scones aux pommes et au miel, sans gluten

Le scone est un petit pain d'origine britannique et/ou écossaise.

Gâteau aux pommes et aux canneberges, sans gluten et sans lactose

Gâteau aux pommes et aux canneberges, sans gluten et sans lactose

Nous aimons beaucoup les gâteaux pas trop sucrés et quand ils contiennent des fruits, on les aime encore plus.

Muffins à l'orange et aux amandes, sans gluten et sans lactose

Muffins à l'orange et aux amandes, sans gluten et sans lactose

Oui, encore des muffins! L'homme aime bien en avoir à la portée de la main et il les savoure aussi bien au déjeuner qu'en dessert, ou même.

"Caldo verde" ou soupe aux pommes de terre et au chou à la portugaise

"Caldo verde" ou soupe aux pommes de terre et au chou à la portugaise

C'est bien connu, quand il fait froid, il n'y a rien comme une bonne soupe pour se réchauffer, et l'âme et le corps.

Rôti de porc farci aux figues et aux noisettes, sans gluten et sans lactose

Rôti de porc farci aux figues et aux noisettes, sans gluten et sans lactose

Cette recette, qui s'appliquait plutôt à des côtelettes de porc, fut publiée dans la revue "À bon verre, bonne table" mais j'ai l'ai un peu.

Pêche Melba et sa tuile au sirop de noisette, sans gluten et sans lactose

Pêche Melba et sa tuile au sirop de noisette, sans gluten et sans lactose

La pêche Melba a été créée à Londres, entre 1892 et 1896, par le chef Auguste Escoffier, qui dédia ce dessert à Nelly Melba, célèbre.

Beignets aux pommes, légers, sans gluten et sans lactose

Beignets aux pommes, légers, sans gluten et sans lactose

L'automne est la saison de la pomme et il y a tant de façons de la cuisiner qu'on pourrait faire une recette différente chaque jour.

Tartelettes au citron et aux fruits d'été, sans gluten

Tartelettes au citron et aux fruits d'été, sans gluten

Ces petites tartelettes ont fait un malheur chez nous.

Moelleux fondant au chocolat et à la poire, sans gluten

Moelleux fondant au chocolat et à la poire, sans gluten

Lorsque j'ai vu ce moelleux fondant au chocolat et aux poires sur une page que je ne nommerai pas, j'ai immédiatement eu envie de le faire.

Craquelins aux figues et aux noisettes, sans gluten et sans lactose

Craquelins aux figues et aux noisettes, sans gluten et sans lactose

Je fais parfois ces petits pains pour accompagner les fromages et, après avoir vu Josée Di Stasio faire des petits craquelins avec ce genre.

Salade de céleri-rave aux pommes, sans gluten et sans lactose

Salade de céleri-rave aux pommes, sans gluten et sans lactose

Miss Diane aime bien dire qu'elle est locavore mais il lui arrive parfois d'acheter des conserves pour le cas où les tablettes seraient.

Muffins aux raisins et à la compote de pommes, sans gluten et sans lactose

Muffins aux raisins et à la compote de pommes, sans gluten et sans lactose

De ce temps-ci, on voit plein de recettes de gâteaux ou de muffins dans lesquelles on met de la compote de pommes.

Pain aux bananes, aux cerises et aux pistaches, sans gluten et sans lactose

Pain aux bananes, aux cerises et aux pistaches, sans gluten et sans lactose

Miss Diane commence lentement à retrouver le chemin de sa cuisine après avoir subi une chirurgie de la hanche en mai dernier.

Dessert léger aux fraises et à la noix de coco, sans gluten et sans lactose

Dessert léger aux fraises et à la noix de coco, sans gluten et sans lactose

Dernièrement, j'ai mentionné que l'Homme doit maintenant se soumettre à une diète réduite en gras.

Clafoutis aux fraises et à l'eau de rose, sans gluten et sans lactose

Clafoutis aux fraises et à l'eau de rose, sans gluten et sans lactose

Comme tout le monde le sait, on aime bien cuisiner les fruits et légumes de saison, même si parfois, comme cette année, ils ne sont pas à.

Gâteau aux prunes jaunes et à l'Amaretto, sans gluten et sans lactose

Gâteau aux prunes jaunes et à l'Amaretto, sans gluten et sans lactose

J'aime beaucoup cuisiner les fruits frais en saison et, dernièrement, ce sont les prunes jaunes qui furent à l'honneur.

Muffins d'automne à la citrouille, aux raisins secs et aux noix, sans gluten et sans lactose

Muffins d'automne à la citrouille, aux raisins secs et aux noix, sans gluten et sans lactose

L'automne est à nos portes et les courges ont déjà fait leur apparition sur les étals des marchands de fruits et légumes.

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