Les carnets de Miss Diane276 recettes
Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Retour sur le poulet à l'orange et à la sauce hoisin
L'autre jour, j'ai fait du poulet à l'orange et à la sauce hoisin.
Poulet à l'orange et à la sauce hoisin, sans gluten
L'été, j'aime bien cuisiner le poulet car on le mange en repas chaud une première fois, puis on utilise le reste en salade ou en sandwich.
Compote d'abricots au romarin et yogourt à la lavande, sans lactose
Avec les chaleurs que nous connaissons au Québec depuis quelque temps, les fruits sont toujours les bienvenus au moment du dessert.
Gaspacho au melon d'eau, sans gluten ni lactose
Melon d'eau ou pastèque, ce fruit délicieux mérite d'être présenté de différentes façons.
Tarte légère aux fraises et à la noix de coco, sans gluten et sans lactose
Tout près de chez moi, à Ste-Dorothée, il y a un petit kiosque où on vend de beaux fruits et légumes directement du producteur et/ou du.
Sauce aux bleuets pour agrémenter à peu près n'importe quoi...
On trouve encore de très beaux fruits d'été sur les étals des marchés et, quand il en reste encore dans le panier, il faut les utiliser.
Poisson à la salsa de pêches et d'avocat, sans gluten ni lactose
C'est encore le temps des pêches et j'ai découvert qu'elles peuvent servir à autre chose qu'à faire des desserts ou des confitures.
Pêche pochée à la vanille et mousse de yogourt, sans gluten ni lactose
Vendredi dernier, je me suis régalée des desserts de Patrice Demers et j'ai adoré l'émission des Touilleurs, tout ça dans mon salon.
Escalopes de porc, sauce aux pommes, et polenta aux pois verts, sans gluten
Les pommes ont déjà fait leur apparition sur nos marchés et cela nous donne le goût de croquer dans un beau fruit sucré, juteux, à peine.
Salade d'endives, de pommes et de noix et vinaigrette au Porto
L'endive est un légume d'hiver par excellence.
Cari au poulet et aux pommes de Ricardo, sans gluten et sans lactose
La semaine dernière, il y avait un article sur notre Ricardo dans La Presse et il a eu la générosité de nous donner une de ses recettes,.
Salade de quinoa, avocat et orange, sans gluten, évidemment
En ce début de semaine, voici une salade rafraîchissante que Miss Diane a fait dernièrement car, même en plein déménagement, il faut bien.
Succulent "raspberry curd", sans gluten
Après avoir essayé le "lemon curd", le "pineapple curd" et même le "banana curd", voilà que je me suis lancée, avec les framboises de mon.
Biscuits riches et gourmands, aux bananes, aux noix et pépites de chocolat, sans gluten
Dernièrement, Miss Diane et une autre blogueuse ont été invitées chez une fidèle lectrice.
Glace au lait ou sorbet laitier aux fraises fraîches et au chocolat noir, sans gluten et sans lactose
L'été est bel et bien arrivé et quoi de mieux pour se rafraîchir qu'une glace ou un sorbet aux fruits frais! À la condition toutefois.
Smoothie banane - framboises et biscotti au citron, sans gluten et sans lactose
Dimanche dernier, c'était la journée des confitures aux fraises chez Miss Diane.
Cocktail inusité et rafraîchissant aux fraises et aux épinards
Des épinards dans du yogourt fouetté? Il faut oser car le goût sucré des fraises et des bananes fraîches domine nettement cette délicieuse.
Clafoutis aux prunes jaunes, sans gluten et sans lactose
Les clafoutis, ces délicieux desserts aux fruits frais, pullulent sur les blogues en ce moment.
Pavlova à la légère, crème de citron et bleuets, sans gluten et sans lactose
La pavlova est un dessert à base de meringue nommé en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova.