Les carnets de Miss Diane

Les carnets de Miss Diane230 recettes

Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé

Toutes les recettes de "Fruit" - page 8


Glace au lait ou sorbet laitier aux fraises fraîches et au chocolat noir, sans gluten et sans lactose

Glace au lait ou sorbet laitier aux fraises fraîches et au chocolat noir, sans gluten et sans lactose

L'été est bel et bien arrivé et quoi de mieux pour se rafraîchir qu'une glace ou un sorbet aux fruits frais! À la condition toutefois.

Clafoutis aux prunes jaunes, sans gluten et sans lactose

Clafoutis aux prunes jaunes, sans gluten et sans lactose

Les clafoutis, ces délicieux desserts aux fruits frais, pullulent sur les blogues en ce moment.

Pavlova à la légère, crème de citron et bleuets, sans gluten et sans lactose

Pavlova à la légère, crème de citron et bleuets, sans gluten et sans lactose

La pavlova est un dessert à base de meringue nommé en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova.

Confiture de cerises en MAP, sans gluten et sans lactose

Confiture de cerises en MAP, sans gluten et sans lactose

Comme je possède une machine à pain (MAP) et que l'homme n'aime pas tellement le pain fait en MAP, elle dort donc sur une étagère depuis.

Gratin de pêches à l'amande, sans gluten et peut-être sans lactose

Gratin de pêches à l'amande, sans gluten et peut-être sans lactose

Voici un p'tit dessert léger confectionné durant le week-end dernier avec les dernières pêches de la saison.

Divin gâteau à l'huile d'olive, aux pommes et aux bleuets, sans gluten et sans lactose

Divin gâteau à l'huile d'olive, aux pommes et aux bleuets, sans gluten et sans lactose

Miss Diane a un sérieux compétiteur dans la cuisine! Dimanche dernier, alors qu'elle préparait une sauce marinara, l'homme a décidé de faire.

Tartelettes aux poires et à la frangipane, sans gluten

Tartelettes aux poires et à la frangipane, sans gluten

Quelques poires dans le panier de fruits, une demi recette de pâte sablée au congélo et un peu de poudre d'amandes, il n'en fallait pas plus.

Muffins aux pommes, genre "strudel", sans gluten et sans lactose

Muffins aux pommes, genre "strudel", sans gluten et sans lactose

C'est la saison des pommes et il faut en profiter.

Filet de porc, sauce aux pommes et aux champignons

Filet de porc, sauce aux pommes et aux champignons

Encore du filet de porc! Mais on aime ça et c'est si facile à cuisiner, alors pourquoi s'en passer? Le dernier était aux pommes et aux.

Glace aux pommes et au Calvados, sans gluten ni lactose

Glace aux pommes et au Calvados, sans gluten ni lactose

Même si les beaux jours sont chose du passé, on a quand même parfois envie d'une glace, surtout pour accompagner un dessert.

Velouté aux pommes et son pétoncle géant, sans gluten et sans lactose

Velouté aux pommes et son pétoncle géant, sans gluten et sans lactose

Un velouté léger et bien goûteux, cela commence toujours bien un repas.

Duo d'olives à la moutarde et au jus d'agrumes, sans gluten

Duo d'olives à la moutarde et au jus d'agrumes, sans gluten

Hier, je recevais pour un 5 à 7 et, comme toujours, il y avait des olives sur la table.

Risotto au poulet et aux poires à la mistelle de poires et pommes, sans gluten

Risotto au poulet et aux poires à la mistelle de poires et pommes, sans gluten

J'ai reçu en cadeau de mon beau-frère une bouteille de cette mistelle de poires et de pommes du Verger Pedneault de.

Foie gras et poire à la mistelle sur pain d'épices, sans gluten et sans lactose

Foie gras et poire à la mistelle sur pain d'épices, sans gluten et sans lactose

Depuis quelques années, nous aimons bien nous offrir un morceau de foie gras que nous dégustons tous les deux en tête-à-tête au temps des.

Frittata aux pommes de terre et au saumon fumé, sans gluten

Frittata aux pommes de terre et au saumon fumé, sans gluten

La frittata, comme l'omelette, est un plat à base d'oeufs.

Carrés aux dattes, sans gluten

Carrés aux dattes, sans gluten

Qui n'a pas la nostalgie des délicieux carrés aux dattes de son enfance, ceux de sa mère, ou d'une grand-mère ou d'une tante!.

Pomme au chèvre et aux noix, vinaigrette au Porto, sans gluten

Pomme au chèvre et aux noix, vinaigrette au Porto, sans gluten

Pour un lunch entre filles, quoi de mieux qu'une salade composée de verdure, fruits et fromage, et aromatisée d'une vinaigrette au Porto.

Tartelettes à la tartinade de fraises et au chocolat, sans gluten

Tartelettes à la tartinade de fraises et au chocolat, sans gluten

J'ai fait ces tartelettes alors qu'il me restait deux fonds de pâte sablée après avoir fait celles aux citrons Meyer.

Barres aux abricots et aux raisins, sans gluten

Barres aux abricots et aux raisins, sans gluten

Dans un mois, nous aurons quitté la belle Province pour la vieille Europe et, comme on le sait, se procurer une friandise sans gluten.

Potage de chou-fleur au cari de Madras et son foie gras aux pommes, sans gluten et sans lactose

Potage de chou-fleur au cari de Madras et son foie gras aux pommes, sans gluten et sans lactose

Dimanche dernier, on a reçu de bons amis et je leur ai servi une variante de la crème de chou-fleur du chef Daniel Boulud; l'homme a refait.

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