Les carnets de Miss Diane

Les carnets de Miss Diane243 recettes

Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé

Toutes les recettes de "Fruit" - page 9


Risotto au poulet et aux poires à la mistelle de poires et pommes, sans gluten

Risotto au poulet et aux poires à la mistelle de poires et pommes, sans gluten

J'ai reçu en cadeau de mon beau-frère une bouteille de cette mistelle de poires et de pommes du Verger Pedneault de.

Foie gras et poire à la mistelle sur pain d'épices, sans gluten et sans lactose

Foie gras et poire à la mistelle sur pain d'épices, sans gluten et sans lactose

Depuis quelques années, nous aimons bien nous offrir un morceau de foie gras que nous dégustons tous les deux en tête-à-tête au temps des.

Frittata aux pommes de terre et au saumon fumé, sans gluten

Frittata aux pommes de terre et au saumon fumé, sans gluten

La frittata, comme l'omelette, est un plat à base d'oeufs.

Carrés aux dattes, sans gluten

Carrés aux dattes, sans gluten

Qui n'a pas la nostalgie des délicieux carrés aux dattes de son enfance, ceux de sa mère, ou d'une grand-mère ou d'une tante!.

Pomme au chèvre et aux noix, vinaigrette au Porto, sans gluten

Pomme au chèvre et aux noix, vinaigrette au Porto, sans gluten

Pour un lunch entre filles, quoi de mieux qu'une salade composée de verdure, fruits et fromage, et aromatisée d'une vinaigrette au Porto.

Tartelettes à la tartinade de fraises et au chocolat, sans gluten

Tartelettes à la tartinade de fraises et au chocolat, sans gluten

J'ai fait ces tartelettes alors qu'il me restait deux fonds de pâte sablée après avoir fait celles aux citrons Meyer.

Barres aux abricots et aux raisins, sans gluten

Barres aux abricots et aux raisins, sans gluten

Dans un mois, nous aurons quitté la belle Province pour la vieille Europe et, comme on le sait, se procurer une friandise sans gluten.

Potage de chou-fleur au cari de Madras et son foie gras aux pommes, sans gluten et sans lactose

Potage de chou-fleur au cari de Madras et son foie gras aux pommes, sans gluten et sans lactose

Dimanche dernier, on a reçu de bons amis et je leur ai servi une variante de la crème de chou-fleur du chef Daniel Boulud; l'homme a refait.

Salade de carottes aux raisins secs et aux agrumes, sans gluten et sans lactose

Salade de carottes aux raisins secs et aux agrumes, sans gluten et sans lactose

L'opération vide-frigo va bon train et hier, après avoir transformé un reste de jambon en cake salé au jambon et aux poireaux, ce sont.

Biscuits aux cerises séchées et au chocolat blanc, sans gluten

Biscuits aux cerises séchées et au chocolat blanc, sans gluten

Enfin de retour avec un petit biscuit pour une envie de sucré.

Parfaits glacés à l'abricot, sans gluten et sans lactose

Parfaits glacés à l'abricot, sans gluten et sans lactose

Après trois tentatives, j'ai enfin réussi à sauver quelques abricots des griffes de l'homme.

Scones aux cerises séchées, ou petit déjeuner du temps des cerises, sans gluten

Scones aux cerises séchées, ou petit déjeuner du temps des cerises, sans gluten

Les cerises, on les adore! Malheureusement, le temps des cerises est très éphémères et les cerisaies ne courrent pas les rues au Québec.

Mousse au citron Meyer et meringue italienne en verrine, sans gluten et sans lactose

Mousse au citron Meyer et meringue italienne en verrine, sans gluten et sans lactose

Après la crème brûlée au foie gras, les blinis au chèvre et au saumon fumé, les canapés de foie de poulet, les dattes farcies au chèvre, les.

Salade de roquette ou épinards, aux poires, parmesan et chips de prosciutto, sans gluten

Salade de roquette ou épinards, aux poires, parmesan et chips de prosciutto, sans gluten

Dans le magazine INSPIRÉS, Le plaisir de bien manger, distribué gratuitement dans les supermarchés IGA, on trouve parfois d'excellentes.

Foie gras de canard poêlé avec pommes caramélisées au vin de glace, sans gluten et sans lactose!

Foie gras de canard poêlé avec pommes caramélisées au vin de glace, sans gluten et sans lactose!

Quand nous achetons un foie gras, nous essayons de le prendre assez gros pour le cuisiner de différentes façons.

Muffins aux agrumes et au chèvre, sans gluten

Muffins aux agrumes et au chèvre, sans gluten

Un petit muffin est toujours apprécié, aussi bien au petit déjeuner, en collation de mi-après-midi ou dans la boîte à lunch.

Pain ou cake aux figues et aux noix, sans gluten, pour accompagner les fromages

Pain ou cake aux figues et aux noix, sans gluten, pour accompagner les fromages

Ce pain est absolument délicieux et il change de la baguette quand vient le temps de servir le fromage.

Compote de cerises au vin rosé sur pain doré, sans gluten et sans lactose

Compote de cerises au vin rosé sur pain doré, sans gluten et sans lactose

L'autre jour, sans le savoir, nous nous sommes tous les deux laissé tenter par de belles cerises.

Comment faire mûrir des pêches

Comment faire mûrir des pêches

Quoi de plus frustrant que d'acheter des pêches qui semblaient belles et mûres et de découvrir, en ouvrant le panier, des fruits encore.

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