Les Assiettes de Sophie345 recettes
Recettes ceto, programme minceur, coaching et ressources utiles dans le cadre d'une alimentation réduite en glucides (régime cétogène, low carb, LCHF ou IG bas).
Ma vie en céto S01E03 : Bilan à trois mois
Voici donc un gros trimestre que je suis passée à l'alimentation cétogène stricte.
Les ingrédients essentiels de la cuisine cétogène
Où acheter farine de coco, de lupin ou d'amandes ? A quoi sert la gomme xanthane ? La plupart des aliments du régime cétogène nous sont inconnus.
Ma vie en céto S01E02 : Retour de vacances
Je suis donc passée il y a maintenant 2 mois à l'alimentation cétogène, qui, je le rappelle, n'est pas un régime destiné à perdre du poids, mais un mode d'alimentation utilisé depuis pr
Recette du Fiadone lowcarb
Adaptation de la recette du fiadone, flanc corse parfumé au citron, pour la diète cétogène, lowcarb, LCHF.
Pancakes cétogènes
Cette recette de base permet de réaliser une dizaine de petits pancakes, généralement 5 suffisent pour un petit-déjeuner.
Introduction au 'régime' cétogène
[NDLR: Entendons-nous bien : le régime cétogène n'est pas un "régime", c'est un mode d'alimentation, contraignant et implacable : si vous ne le respectez pas à la lettre, non
Omelette de blettes
A préparer en début d'été, à la saison des blettes "jeunes", sans côtes, elle se mange chaude, froide, en plat principal, en accompagnement, en cubes à l'apéro ou en pique nique.
Ratatouille niçoise à ma façon
Ratatouille niçoise facile, à faire cuire au four, et à servir accompagnée de riz, pâtes ou en garniture d'une tarte salée avec de la mozzarella.
Kanelbullar, roulés à la cannelle suédois
Brioches roulées à la cannelle, idéales pour le brunch ou le goûter, simple à réaliser et délicieuses (pétrin électrique vivement recommandé :)).
Faire régime c'est bien, stabiliser c'est mieux
Toute la difficulté dans la perte de poids, c'est d'instaurer des habitudes durables qui vont vous permettre de stabiliser.
Gateau au chocolat
Recette de gateau au chocolat sans sucre et sans gluten, adapté aux régimes à IG bas (Atkins, Montignac, régime cétogène, etc.
Dessert facile et low carb
Bio-flan, un dessert gourmand adapté aux régimes low carb, cétogène, à IG bas, Montignac, Dukan, Atkins, facile à préparer, disponible en 21 saveurs.
Biscuits secs à l'eau de fleur d'oranger
Merveilleuses gourmandises provençale à préparer en gros, puisqu'ils se conservent longtemps :)
Poulet curry coco
Cette recette d'inspiration indienne est adaptée aux diabétiques et aux régimes hypoglucidiques, tels que LCHF (low carb) ou cétogène
Bonnes assiettes de Marseille
Le week-end dernier nous avons profité de notre passage à Marseille à l'occasion de Japan Expo Sud pour y passer le week-end.
Le fabuleux cheesecake poire chocolat
Recette particulièrement gourmande, ce cheesecake poire chocolat sur lit de speculoos est simple à réaliser, même s'il demande un peu de préparation.