cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Amaretti au café Recette du blog « la petite pâtisserie d’Iza » http://sucrenegrain.
Fondants marbrés au fromage frais Philadelphia Milka Recette adaptée du blog « Bulles de gourmandises » http://www.
Du 13 novembre 2012 au 9 décembre 2012, participez au grand concours de recettes Kaki Persimon sur le site 750 grammes .
Nougat noir aux amandes et noisettes Recette du blog «Mes gourmandises, qu’on se le dise … » http://gousses2vanille.
Ronde Interblogs n° 33 du mois de décembre 2012 La ronde ( http://rondeinterblog.
Kouglof glacé au Cointreau Recette d’un magazine Cuisine de fêtes de Femme actuelle Ingrédients : pour 5 à 6 personnes 100 g de sucre en morceaux 3 jaunes d’œufs 5 cl de Cointreau 37,5 cl de crème fraiche liquide entière 100 g d’écorces d’orange confites.
Macarons confit d’oignons et foie gras Recette des coques de macarons du livre de Caroline Bodin « Mes Macarons sont bons ! » Éditions SAEP Ingrédients : pour une trentaine de macarons pour l’apéritif Les coques de macarons 150 g de poudre d’amandes.
Ronde Interblogs n° 34 du mois de janvier 2013 La ronde ( http://rondeinterblog.
Bavarois mangue-caramel Recette de Hanane du blog « Recettes by Hanane » - http://www.
Aujourd’hui 2 février, c’est la chandeleur et on fait des crêpes, voici ma version pour cette année.
Verrines pomme pain d’épices Une recette de verrines à servir soit à l’apéritif soit en dessert comme moi, une recette de Sorcilili du blog la Marmite à M’Alice – http://www.
J’avoue que j’adore Christophe Michalak pour ses desserts qui me font rêver, j’ai dans ma bibliothèque trois de ses livres.
Ronde Interblogs n° 35 du mois de février 2013 La ronde ( http://rondeinterblog.
Mandarine curd J’ai repris la recette du clémentine curd de Christelle mais à la place du jus de clémentines j’ai mis du jus de mandarines - blog : «Les petites douceurs de Cricri » - http://cricridam.
Cocktail : Mojito à l’orange Une idée de cocktail trouvée sur « Cuisine et Vins de France » fin 2012 Pour un verre à cocktail : Dans un verre haut, écrasez doucement 7 feuilles de menthe fraiche dans 4 cl de liqueur de Grand-Marnier.
Chamonix à l’orange amère Recette de Christophe Michalak Ingrédients : pour 10 Chamonix La pâte à Chamonix 85 g de poudre d’amandes 85 g de sucre en poudre 35 g de lait ½ écrémé 2 œufs 2 g de levure chimique 1 orange pour le jus et la moitié de l’orange.
Ronde Interblogs n° 36 du mois de mars 2013 La ronde ( http://rondeinterblog.