Plaisirs de la Maison958 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Terrine de foie gras au pain d'épices et aux fruits secs
Terrine de foie gras au pain d’épices et aux fruits secs Recette de base du livre sur Pains d’épices « Fortwenger » éditions SAEP Ingrédients : pour deux terrines de 12 x 7 cm et de hauteur 5 cm soit pour environ 8 personnes 3 grosses figues séchées.
Cocktail : Rosé orange
Cocktail : Rosé orange Recette d’un magazine Cuisine Actuelle Ingrédients : pour 4 personnes 20 cl de vin rosé 40 cl de jus d’orange sans pulpe Quelques gouttes de sirop de grenadine Préparation : Versez dans un pichet le vin rosé bien frais puis ajoutez.
Toasts de foie gras façon calisson
Une recette de toasts pour l’apéritif, originale et gourmande pour repas de fêtes .
Pithiviers fondant
Pithiviers fondant Une recette gardée dans mes classeurs Ingrédients : pour 6 personnes Le pithiviers 150 g de poudre d’amandes 150 g de sucre en poudre 100 g + 5 g de beurre doux 40 g de farine 5 œufs 3 cuillerées à soupe de rhum 4 gouttes d’extrait.
Beurre de pommes à l'érable
Beurre de pommes à l’érable Recette du blog « Nuage de Farine » - http://www.
Moelleux au chooclat coeur de framboise - défi de janvier
Pour le 37ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de janvier 2014, le thème est « Cadavre exquis » http://recettes.
Escalope de foie gras poêlé, purée de panais à la truffe, compotée de mûres et toast de figues rôties
Une recette vue au salon du blog culinaire de Soissons en novembre dernier (2013), une délicieuse assiette réalisée sur le stand Montfort.
Orange sanguine
Orange sanguine Ingrédients : pour 5 personnes Biscuit à l’amande (recette d’Hanane du blog « Recettes by Hanane » - http://www.
Cakes à l'orange sanguine
Une recette de cake à la clémentine revue avec de l’orange sanguine puisque c’est la saison.
Pains d'amandes à la Dunkerquoise
Pains d’amandes à la Dunkerquoise Recette du blog de Joëlle « Nuage de Lait » - http://www.
Carpaccio de betterave Chioggia pomme grany et magret de canard
Aujourd’hui une salade pleine de couleurs et de saveurs pour commencer votre déjeuner ou votre diner.
Flans d'asperges sauce maltaise (à l'orange sanguine)
Un petit mot pour donner des nouvelles de cette belle aventure sur le plateau de Sophie Davant mercredi 19 mars pour l’emission « C’est au Programme ».
Aiguillettes de canard à l'orange sanguine - Culino versions mars 2014
Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent.
Flan de petits pois, saumon et jus épinard, ail et menthe
J’ai découvert les jus cuisinés Monin dans une boutique à Melun – L’entrechefs où j’avais réalisé un atelier cuisine autour du siphon ( www.
Cake citron-ricotta
Cake citron – ricotta Recette de Michèle du blog « Croquant-Fondant… Gourmand – http://croquantfondantgourmand.
Mousses aux fraises Tagada ®
Mousses aux fraises Tagada Recette originale du blog « Chez Nounou » - http://cheznounou.
Blinis moelleux et légers à la pomme caramélisée pour la ronde interblogs
Ce mois, on reprend une ronde interblog pour fêter le printemps ( http://rondeinterblog.
Pain gâteau à l'orange sanguine
Pain gâteau à l’orange sanguine Recette du blog de Joëlle « Nuage de lait » - http://www.