Plaisirs de la Maison4 414 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Brioches de Lenôtre
J’ai eu le privilège d’assister à deux ateliers pâtisserie à l’Ecole Amateur Lenôtre de Cuisine et de Pâtisserie grâce à mon défi framboises sur le site 750 grammes ( http://www.
Croquants au riz soufflé, chocolat noir et orange confite
Croquants au riz soufflé, chocolat noir et orange confite Une recette originale (croquants au riz soufflé, chocolat blanc et cédrat) d’Edda du blog : « Un déjeuner de soleil » http://www.
Crevettes roses marinées au Ketchup Culinair Heinz
Je ne suis pas fan de Ketchup, mais lorsque j’ai vu la recette de crevettes cuisinées avec du ketchup Heinz sur le blog « Douce cuisine dans les nuages » ( http://www.
Tartelettes orange-choco
Tartelettes orange-choco Une recette de Christophe Adam (livre 100% tartelettes) revue à ma façon Ingrédients : pour 4 personnes (4 tartelettes carrées de 10 cm de côté) La pâte sucrée au cacao 42 g de sucre glace 12 g de poudre d’amandes 65 g de beurre.
Blancs de poulet au camembert
Blancs de poulet au camembert Recette du blog « C’est quoi Ce bruit ? » - http://cestquoicebruit.
Sablés bretons de Benoit Molin
Sablés bretons Recette du livre de Benoit Molin « Biscuits et petites bouchées » Editions Minerva Ingrédients : pour 45 sablés bretons de 4 cm de diamètre 240 g de farine 10 g de levure chimique ½ cuillerée à café de sel de Noirmoutier ou de l’île de.
Rghaïfs farcis pour un défi boulange
Rghaïfs farcis pour un défi boulange Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette de Manue - http://www.
Gâteau alpin
Gâteau alpin Une recette trouvée sur un sachet de levure chimique Alsa (le sachet rose) Ingrédients : 4 œufs 100 g de sucre en poudre 250 g de farine tamisée ½ sachet de levure chimique 50 g de beurre ramolli 150 g de crème fraiche épaisse Un sachet.
Cheese-cakes aux Tuc et aux radis
Cheese-cakes aux Tuc et aux radis Recette d’un magazine « Cuisine et vins de France » Ingrédients : pour 6 personnes La base du cheese-cake 100 g de biscuits apéritifs « Tuc nature » 50 g de beurre doux mou La garniture du cheese-cake 400 g de fromage.
Le fion ou flan maraichin
Le fion ou flan maraichin Recette trouvée sur une carte postale Ingrédients : pour 3 flans de 8 à 9 cm de diamètre La pâte 125 g de farine 25 g de beurre doux à température ambiante (bien ramolli) 1 pincée de sel fin ½ cuillerée à soupe de sucre en poudre.
Spätzles à l'ail des ours pour le défi "Arc-en-ciel"
Pour le 28 ième défi Cuisine organisé par le blog « Recettes de Cuisine » - http://recettes.
Chocolat gourmand pour culino versions
Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter.
Moelleux pistache framboise
Aujourd’hui je continue de vous donner la recette des moelleux pistache framboise qui avait été servis avec mon chocolat gourmand - article publié le 24 avril 2013 pour Culino versions.
Meringues barba papa
Voici la dernière recette de mignardise qui composait mon chocolat gourmand publié le 24 avril : des meringues roses Cette meringue est une meringue suisse.
Dômes de pommes Ariane, sauce caramel au beurre salé
Avec cette recette je participe au Concours Pommes Ariane Les Naturianes® pour un dessert préparé avec ces délicieuses pommes.
Ecorces de cédrat confit
Ecorces de cédrat confit J’avais acheté un cédrat bio et j’ai pensé réaliser des écorces de cédrat confit, en cherchant sur internet pour trouver la façon de procéder, j’ai trouvé plusieurs recettes et j’en ai fait un mélange pour réaliser mes écorces.
Cake sablé aux écorces de cédrat confit
Cake sablé aux écorces de cédrat confit Recette de base fiche Ancel : cake sablé Ingrédients : pour un cake 200 g de beurre doux ramolli 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 1 0 cl de Limoncello – liqueur de citron 1 pincée de sel fin 100.
