Plaisirs de la Maison4 440 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Baguettes en autolyse
Baguettes en autolyse Recette de Manue du blog « Mlle Banane’s Cuisine » http://melbananecuisine.
Dos de saumon gratiné au cantal doux
Dos de saumon gratiné au cantal doux recette de France 3 – « Bon appétit bien sûr » du chef Philippe Brun Ingrédients : pour 3 personnes 3 pavés épais de saumon avec la peau de 150 g pièce 25 g de pain de mie 50 g de Cantal doux râpé 25 g de beurre (au.
Angel food cake, coulis Tagada ®
Angel food cake, coulis Tagada ® Recette du livre « les 30 recettes cultes Tagada ® »- Edition Marabout Auteurs : Ilona Chovancova et Lene Knudsen.
Croquants aux cacahuètes
Croquants aux cacahuètes Recette du blog « Délices Eyes » - http://deliceyes.
Cordons bleus maison
Cordons bleus maison Recette trouvée sur la page Facebook « Idées cadeaux » Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes fines de dinde (420 g au total) 4 tranches de jambon cru fumé Forêt Noire 4 tranches fines d’emmental (80 g environ) 4 cuillerées à.
Bavarois printanier asperges et chèvre
Bavarois printanier asperges et chèvre Recette du blog »Joliment partagé par Céline - http://jolimentpartageparceline.
Financiers au Nutella ®
Financiers au Nutella ® Recette réalisée par Stéphanie Le Quellec Top Chef 2011 au Kitchen Lab mars 2012 Ingrédients : pour une vingtaine de financiers ovales 70 g de beurre doux 50 g de farine 130 g de sucre glace 70 g d’amandes en poudre 4 blancs d’œufs.
Tarama shake & tartare de crevettes
Une recette simple pour utiliser des restes de tarama, à servir soit en entrée ou à l’apéritif.
Champagne coquelicot
Champagne coquelicot Recette et explications « L’atelier de cuisine de Dimitri Daubenton » Zodio Cesson (77) Ingrédients : pour 6 cocktails 1 bouteille de Champagne brut 20 cl d’eau de source 10 cl de sirop de coquelicot 1 sachet de 2 g *d’alginate de.
Flan pâtissier aux cerises de Ch. Michalak
J e vous offre un flan pâtissier aux cerises du jardin pour fêter l’été, qui j’espère sera plus clément que les saisons précédentes.
Les iles roses
Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter.
Viennoiseries danoises : nouveau défi boulange
Viennoiseries danoises Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette de Manue - http://www.
Clafoutis aux cerises de Christophe Michalak
Clafoutis aux cerises de Christophe Michalak Ingrédients : pour 6 personnes 65 g de poudre d’amandes 75 g de sucre en poudre 10 g de maïzena 50 g d’œuf (1 œuf) 20 g de jaune d’œuf (le jaune d’un œuf) 65 g de crème fraiche épaisse 15 cerises bien mûres.
Apéro gourmand : défi du mois de juin "Recette de Cuisine"
Pour le 30 ième défi Cuisine organisé par le blog « Recettes de Cuisine » - http://recettes.
Tarte aux cerises
Tarte aux cerises Recette de la garniture de la tarte du blog « Tout le monde à table » http://toutlemondeatabl.
Flans à l'échalote
Flans à l’échalote Ingrédients : pour 4 personnes 6 oignons échalotes ou échalions (ou cuisses de poulet du Poitou) 12,5 cl de lait ½ écrémé 12,5 cl de crème fraiche liquide entière 30 % MG 3 œufs Sel et poivre Préparation : Épluchez, puis hachez les.
Délice de fraises
Délice de fraises Dessert réalisé pour une communion en juin 2012 Ingrédients : pour 20 à 25 personnes Biscuit dacquois aux amandes de Pierre Hermé 4 blancs d’œufs 60 g de sucre semoule 120 g de sucre glace 120 g d’amandes en poudre 50 g de farine 1.
Filet de flétan crème et chorizo
Filet de flétan crème et chorizo Recette originale (filets de bar crème et chorizo et nouilles soba) du blog « Pêché de gourmandise » - http://pechedegourmand.