Plaisirs de la Maison4 440 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Chou rave poêlé à l'oignon et au sésame
Chou rave poêlé à l’oignon et au sésame Une recette d’Anick du blog « De la fourchette aux papilles estomaquées » http://www.
Croustillants de chèvre aux noisettes
Croustillants de chèvre aux noisettes Recette du magazine Hors-série Prima Ingrédients : 1 chèvre frais ou 1 bûche de chèvre (environ 200 g) 80 g de noisettes décortiquées 6 feuilles de brick 1 cuillerée à café de poivre concassé Quelques branches de.
Père Noël
Père Noël Un nouveau défi avait été lancé avant Noël par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange » j’ai fait ce père noël avec de la pâte à pain au lait et j’ai emprunté la recette à Christelle du blog « Voyage culinaire.
Blancs de poulet farcis
Blancs de poulet farcis Recette inspirée des suprêmes de chapon farcis d’un numéro du magazine Cuisine Actuelle Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 3 blancs de poulet (600 g) 250 g de farce maison pour moi (porc + veau + 1/ 2 gousse d’ail + ½ échalote.
La bûche "trop chou"
La bûche « trop chou » Recette du livre « Cette année, je fais la bûche » de Valery Drouet.
Flans de topinambour
Flans de topinambour Ces petits flans accompagnaient mes blancs de poulet farcis (recette publiée le 12 janvier 2013) Ingrédients : pour 3 personnes 120 g de topinambours 10 cl de crème fraiche liquide entière 1 œuf entier Sel et poivre du moulin 1 noix.
Kit chocolat chaud
Kit chocolat gourmand Recette que j’ai refaite trois fois pour offrir à des amies ce mélange pour chocolat chaud.
Un cours en live vendredi 18 janvier 2013 sur 750 grammes
Êtes-vous prêts pour un cours de cuisine en live ? A l'occasion des 10 ans du Programme Alimentation & Insertion, retrouvez Chef Damien et Gérard Cagna, Chef étoilé pour un live haut en saveurs, ce vendredi 18 janvier à 18h30 sur le site 750 grammes.
Rillettes aux deux saumons
Rillettes aux deux saumons Recette du blog de Cathy « Kaderick En Kuizinn » http://www.
Galette des rois à la lorraine
Galette des rois à la lorraine Ingrédients : pour 6 personnes Un morceau de 400 g de pâte feuilletée fraîche faite maison (ou surgelée) 1 jaune d’œuf pour la dorure + 1 cuillerée à soupe d’eau 16 demi-mirabelles au sirop 1 fève Crème d’amandes 50 g de.
Fricassée de poulet à la dijonnaise pour Culino Versions de janvier 2013
Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter.
Couronne briochée des Rois
Couronne briochée des Rois J’ai repris la recette du blog « S comme Sœurs » - http://www.
Verrines de pommes de terre Vitelotte
Verrines de pommes de terre Vitelotte Recette originale sur le livret de recettes « Touquet Savour » Ingrédients : pour 6 verrines de 15 cl 400 g de pommes de terre Vitelotte 1 avocat ½ jus de citron 160 ml de crème de soja (pour moi crème liquide entière).
Omelettes fantaisies - Programme Alimentation et Insertion
J’ai revisité, comme 11 autres bloggeurs, une recette du calendrier 2013 du Programme Alimentation et Insertion.
Brioche comme un diamant
Brioche comme un diamant Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette de Nadia (blog « Paprikas » - http://www.
Sablés au thym et romarin
Sablés au thym et romarin Recette de Sophie du blog « Côté soleil » http://cotesoleil.
Bavarois mangue-caramel
Bavarois mangue-caramel Recette de Hanane du blog « Recettes by Hanane » - http://www.
Gâteau fondant à l'orange pour la ronde n° 34 de janvier 2013
Ronde Interblogs n° 34 du mois de janvier 2013 La ronde ( http://rondeinterblog.